鲜货的意思、鲜货的详细解释

鲜货的解释

[fresh fruit or vegetables or fresh aquatic foods] 指新鲜的蔬菜、水果、鱼虾等

详细解释

(1).指新鲜的鱼虾水产。 吴组缃 《山洪》四：“准备和镇上那家鲜货摊接头，和四乡那些鱼贩子定主顾。” 曹禺 《雷雨》第三幕：“那二少爷吃点什么再走，我老远地给您买的鲜货，吃点，喝两盅再走。”

(2).指新鲜的水果或蔬菜。 郭小川 《在大沙漠中间》诗：“他们平常从不进城去买什么鲜货。”《小说月报》1981年第1期：“他自小丧父，十二岁进城学做小生意，由摆地摊卖水果，发展到有了一间门脸儿的鲜货铺。”

词语分解

• 鲜的解释 鲜 （鮮） ā 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。 味美的食物：尝鲜。时鲜。 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。 〔鲜卑〕中
• 货的解释 货 （貨） ò 商品：货物。货主。货位。货栈。 钱币：货币。通货。 卖：货殖（经商）。货卖。 贿赂。 骂人或开玩笑的话：蠢货。宝货。 笔画数：； 部首：贝； 笔顺编号：

专业解析

鲜货是汉语中一个具有特定行业色彩的复合词，其核心含义指新鲜采摘、捕获或制作后未经长期储存的食品或商品，强调物品的即时新鲜度与非长期保存的特性。以下从词典释义与语义演变角度详细解析：

一、核心释义

1. 新鲜食品

   特指未经腌制、风干或深度加工的农副产品、水产品等，如清晨采摘的蔬菜水果、活鱼活虾、现制豆制品等。例如："菜市场早市的鲜货最受主妇青睐。"（参考《现代汉语词典》第7版，商务印书馆）

2. 时令商品

   引申为应季性强、保质期短的商品，需快速流通消费。如端午鲜粽、中秋新蟹等节令食品。（见《汉语大词典》汉语大词典出版社）

二、语义演变与行业应用

• 词源构成

  "鲜"本义指活鱼（《说文解字》），后引申为"新鲜"；"货"指流通商品。二字组合凸显商品的新鲜属性，常见于商贸领域。

• 行业用例

  • 水产行业：称活鱼、鲜贝等为"水产鲜货"；
  • 果蔬贸易：标注"产地直发鲜货"以区别冷藏品；
  • 传统食肆：如老字号糕点店标榜"每日鲜货现制"。（综合《中国商业术语辞典》）

三、现代语境扩展

在当代消费语境中，"鲜货"衍生出强调时效性与品质感的营销概念，如：

• 生鲜电商：主打"30分钟鲜货到家"；
• 手工制品：手作烘焙店以"当日鲜货"为卖点。

示例对比

• 非鲜货：腊肉、罐头（可长期贮存）
• 鲜货：现挤牛奶、刚捕海虾（需即时消费）

权威参考

1. 《现代汉语词典》第7版，商务印书馆
2. 《汉语大词典》（缩印本），汉语大词典出版社
3. 《中国商业术语辞典》，中国经济出版社

网络扩展解释

“鲜货”是一个汉语词汇，通常指新鲜的食物或商品，具体解释如下：

基本释义

• 定义：指新鲜的蔬菜、水果、鱼虾等生鲜食品，尤其强调“未经加工”或“未变质”的特性。
• 词义构成：由“鲜”（新鲜）和“货”（货物、商品）组合而成，字面含义为“新鲜的货物”。

分类与使用场景

1. 水产类：如新鲜的鱼虾、贝类等水产品。例如曹禺《雷雨》中提到“二少爷吃鲜货”，即指此类。
2. 蔬果类：包括时令蔬菜、水果。例如《山洪》中描述“与鱼贩子定主顾”，侧面反映鲜货的交易场景。
3. 日常口语：常用于市场、商贩语境中，如“应时鲜货”指当季新鲜食材。

文学与生活用例

• 吴组缃《山洪》中通过“鲜货摊”描绘市井交易画面。
• 郭小川诗作提到“不买鲜货”，体现其与生活节俭的关联。

“鲜货”一词强调物品的新鲜属性，多用于日常生活和文学作品中，涵盖范围广泛但核心指向未加工、未腐败的食品或商品。其使用需结合具体语境，常见于市场交易或饮食文化相关的描述中。

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