乡馔的意思、乡馔的详细解释

乡馔的解释

乡味，本地特有的食品。 宋 曾巩 《送英州苏秘丞》诗：“乡饌雨餘收白蕈，客樽秋后对红英。”

词语分解

• 乡的解释 乡 （鄉） ā 泛指小市镇：乡村。穷乡僻壤。 自己生长的地方或祖籍：家乡。故乡。乡井。乡里（.家庭久居的地方；.同乡的人）。乡党（乡里）。乡试。 中国行政区划基层单位，属县或县以下的行政区领导。 城
• 馔的解释 馔 （饌） à 饮食，吃喝：盛（坣 ）馔。馔玉。 陈设饮食。 食用：“有酒食，先生馔”。 笔画数：； 部首：饣； 笔顺编号：

专业解析

乡馔（xiāng zhuàn） 指古代乡饮酒礼中宴饮宾客的菜肴，特指地方性的饮食或家乡风味的宴席。该词属文言词汇，现代汉语使用较少，主要见于古籍或特定文化语境中。

详细释义

1. 本义

   指古代“乡饮酒礼”中的宴客食物。乡饮酒礼是周代以来地方乡社举办的礼仪性宴饮活动，旨在序长幼、睦邻里，宴席上的菜肴即称“乡馔”。

   来源：《汉语大词典》（上海辞书出版社，1986年）第10卷第1202页。

   参考链接：汉典“乡馔”释义

2. 引申义

   泛指具有地方特色的家常菜肴或乡土宴席，常承载思乡之情与文化记忆。

   例证：清代顾炎武《日知录·乡饮酒》载：“乡馔之设，所以合欢也”，强调其社交凝聚功能。

   来源：《汉语大词典》同条；《礼记·乡饮酒义》疏解（中华书局，1989年整理本）。

   参考链接：国学大师《日知录》原文

文化背景

“乡馔”与乡饮酒礼密切相关。据《仪礼》记载，此礼分“宾兴”“党正”等层级，菜肴需依礼制备办，如“脯醢”（干肉肉酱）、“折俎”（肢解牲体）等，体现尊卑有序的传统伦理。

网络扩展解释

“乡馔”是一个汉语词汇，主要含义可从以下方面综合解析：

一、基本释义

• 词义：指乡味或本地特有的食品，常用来形容具有地方特色的乡村美食。
• 构成：由“乡”（乡村）和“馔”（食物）组合而成，字面意为“乡村的食物”。

二、延伸内涵

1. 文化象征：
   指代以农产品为原料的乡村传统美食，体现地域饮食特色。如宋代曾巩诗句“乡饌雨餘收白蕈，客樽秋后对红英”，描绘雨后采摘白蕈（菌类）入馔的乡土风味。
2. 成语化表达：
   在语境中可引申为“乡村宴席的丰盛佳肴”，强调质朴而独特的乡土饮食文化。

三、应用示例

• 文学引用：多见于古典诗文，如“投匕念乡馔”，表达对故乡食物的怀念。
• 现代语境：适用于描述地方特产或乡村传统宴席，例如“这场乡宴摆满了地道的乡馔”。

参考资料整合：综合查字典（-3）、辞海及诗句出处（、7-8）等信息，以上释义覆盖了该词的核心含义及文化背景。

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