香莼的意思、香莼的详细解释

香莼的解释

莼菜。 唐 顾况 《湖南客中春望》诗：“便抛印綬从归隐， 吴 渚香蓴漫吐春。”

词语分解

• 香的解释 香 ā 气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：这鱼做得真香。 受欢迎：这种货物在农村香得很。 称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 旧
• 莼的解释 莼 （蒓） ú 〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。 （蒓） 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：

专业解析

香莼并非现代汉语词典中的标准独立词条，其含义需结合“香”与“莼”二字的本义及古代文献中对莼菜特性的描述来理解：

1. 字义解析

   • 香 (xiāng)：指气味芬芳、令人愉悦，常形容植物、食物或自然气息。
   • 莼 (chún)：指莼菜（Brasenia schreberi），一种多年生水生草本植物，属睡莲科。其嫩叶和嫩茎包裹透明胶质，可食用，口感滑嫩，是江南地区传统名菜，自古被视为珍贵食材。

2. “香莼”的引申含义

   “香莼”一词并非现代常用词汇，多见于古典诗文或对莼菜的古雅描述中。其核心含义指：

   具有清香气味的莼菜。古人食用或观赏莼菜时，常赞美其散发出的清新、淡雅的天然香气，故以“香”字修饰，凸显其气味特征与珍贵品质。

3. 植物学与文化背景

   • 形态与特性：莼菜叶片浮于水面，呈椭圆形，幼叶与叶柄被透明果胶包裹。其嫩梢采摘后，常带有水生植物的独特清香。
   • 历史记载：莼菜自古被视为美味珍馐与文化意象。西晋张翰因思念故乡吴中的“莼羹鲈脍”而辞官归隐的典故（《晋书·张翰传》），使其成为乡愁与高洁情怀的象征。古人品评莼菜时，常提及“清芬”、“甘滑”，其中即包含对其香气的赞誉。

4. 权威释义参考

   综合《现代汉语词典》（商务印书馆）对“莼”的释义（即“莼菜”），以及《中国植物志》对莼菜（Brasenia schreberi J.F. Gmel.）的详细描述（强调其为珍贵水生蔬菜），结合古代诗文中的用法，“香莼”可理解为：

   特指带有清香气味的莼菜，常蕴含自然之味与人文情怀，多见于古典文学语境。

参考资料来源：

中国科学院中国植物志编辑委员会. 《中国植物志》[DB/OL]. 莼菜条目. （权威植物学数据库）

（唐）房玄龄 等. 《晋书·卷九十二·文苑传·张翰》[M]. （二十四史之一，记载张翰典故）

中国社会科学院语言研究所词典编辑室. 《现代汉语词典》（第7版）[Z]. 北京：商务印书馆，2016. “莼”字条目. （权威汉语工具书）

网络扩展解释

关于“香莼”一词，目前未查询到明确的定义或相关文献记载。根据汉字拆分推测：

1. “莼”的解析
   通常指莼菜（学名：Brasenia schreberi），属睡莲科水生植物，叶片椭圆形浮于水面，茎叶富含胶质，口感滑嫩，是中国江南地区的传统食材，尤以杭州西湖莼菜闻名。古诗词中常以“莼鲈之思”表达思乡之情。

2. “香莼”的可能含义

   • 可能为莼菜的别称，强调其清香气味；
   • 或指文学化表达，如描述带有香气的莼菜类植物；
   • 也可能是特定地域的方言称呼，但未见于权威资料。

建议：若该词出自特定文献或语境，请补充说明以便进一步分析；若为“莼菜”相关疑问，可提供更具体的方向（如食用、文化寓意等）。

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