生于桑树上的白木耳。 宋 陶穀 《清异录·蔬》：“北方桑上生白耳，名桑鹅，贵有力者咸嗜之，呼五鼎芝。”
五鼎芝是汉语中一个历史悠久的复合词，其含义需从构词与文献角度解析。"五鼎"本指古代贵族祭祀或宴飨时使用的五种鼎器，象征等级与尊贵，《周礼·天官》记载"五鼎之制"对应不同身份。而"芝"在传统语境中多指灵芝，《说文解字》释为"神草"，代表祥瑞与药用价值。二者结合形成的"五鼎芝"，最早见于明代李时珍《本草纲目》，特指生长在特定环境下的优质灵芝，其菌盖纹路形似鼎纹，故以"五鼎"作比，强调其珍稀性与药效等级。
在中医药典籍中，五鼎芝被归为"六芝"之一，《神农本草经疏》记载其"色赤而坚，生于山阳，主补五脏"，常与茯苓、人参配伍用于调理气血。清代《植物名实图考》进一步描述其形态特征："菌如华盖，五脉隆起似青铜鼎纹，故得名"（引自中国科学院古籍数据库）。现代植物学研究认为，该名称可能对应多孔菌科树舌属的特定菌类，但需结合古籍图谱比对确认。
“五鼎芝”是一个古代汉语词汇，其含义及相关信息可综合权威资料归纳如下：
五鼎芝指生于桑树上的白木耳（即银耳），在宋代被称为“桑鹅”。这一名称源于其珍贵性，古代贵族或富裕阶层常将其视为珍稀食材。
宋代陶穀《清异录·蔬》记载：“北方桑上生白耳，名桑鹅，贵有力者咸嗜之，呼五鼎芝。”，说明其名称与食用价值在当时的文化背景中具有特殊地位。
部分非权威资料（如）提到该词比喻“杰出人才”，但此说法缺乏可靠文献佐证，可能为引申或误读，需谨慎采纳。
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