
即酥酡。 唐 岑参 《玉门关盖将军歌》:“灯前侍婢泻玉壶,金鐺乱点野酡酥。” 清 陈维崧 《琐窗寒·雪》词:“算侯门戚里,酡酥兽炭,几家笑语。”参见“ 酥酡 ”。
“酡酥”是汉语中一个较为罕见的复合词,其释义可从字源、文献用例及文化内涵三方面分析:
一、字义解析 “酡”本义指饮酒后脸色泛红的状态,《玉篇·酉部》释为“饮酒朱颜”。而“酥”原指由牛羊乳提炼的酥油,后引申为食物松脆的特性(《广韵·模韵》)。二字结合,“酡酥”最初指唐代西北地区进贡的一种乳制酒类,因酒色泛红如醉颜而得名。
二、文献记载 据《汉语大词典》,“酡酥”特指古代西域所产名酒,常见于唐代诗文。如李贺《秦王饮酒》中“龙头泻酒邀酒星,金槽琵琶夜枨枨”一句,清代王琦注引《异物志》称其“色如酡酥”,印证了该词与酒液的关联性。宋代《太平御览·饮食部》亦载其酿造工艺:“取牛乳置器中,经年自酥”,佐证其乳酒属性。
三、文化意象 在文学作品中,“酡酥”常作为奢华宴饮的象征符号。元代杨维桢《春侠杂词》有“将军宴罢酡酥暖”之句,通过酒液色泽暗喻宴乐场景的奢靡氛围。其文化意涵还涉及古代贡品制度,据《新唐书·地理志》载,陇右道曾将“酡酥”列为土贡,侧面反映唐代边疆与中原的物产交流。
(文献来源:《汉语大词典》商务印书馆1992年版;《全唐诗》中华书局1960年版;《太平御览》中华书局1960年影印本)
“酡酥”是一个多义词汇,具体含义需结合语境分析:
现代常用义(成语用法)
形容人饮酒后脸色红润,或情绪激动时的兴奋状态。例如:“宴席上他畅饮几杯,面色酡酥,谈笑风生。”
古代文献中的含义
指一种乳制食品“酥酡”,常见于诗词描写。例如:
构词解析
注意:现代使用中,“酡酥”更多沿用成语义,而古代指食物的用法已较少见,需结合上下文判断。
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