土酒的意思、土酒的详细解释

土酒的解释

本地酿造的酒。宋宋伯仁《丁家村》诗：“土酒融春兴，行歌放客怀。”

土的解释土 ǔ 地面上的泥沙混合物：土壤。黄土。疆域：国土。领土。本地的，地方性的：故土。民间生产的（区别于“洋”）：土方（民间流传的药方，亦称“偏方”）。不合潮流：土气。未熬制的鸦片：烟土。中国
酒的解释酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。笔画数：；部首：酉；笔顺编号：

"土酒"是汉语中具有地域文化特色的复合词，其核心含义可从以下三方面解析：

一、词源构成 "土"字在《说文解字》中释为"地之吐生物者也"，本义指土地，引申为本土、地方特产。据《现代汉语词典》（第7版）记载，"土酒"特指采用传统工艺、以本地原料酿造的发酵酒，区别于工业化生产的商品酒。这种酿造技艺常见于浙江绍兴黄酒、四川邛崃米酒等非物质文化遗产项目。

二、历史流变先秦典籍《礼记·月令》已记载"乃命大酋，秫稻必齐"的制酒规范，印证了土酒制作自古遵循时令与地域特性。清代《调鼎集》详细记录了江南地区"冬酿春熟"的土酒制作周期，体现了农耕文明与酿酒工艺的深度结合。

三、现代语义当代语境中，土酒包含双重属性：既指代具有地理标志认证的传统酒品（如贵州茅台镇酱香酒，也泛指民间家庭自酿的米酒、果酒。中国民俗学会的研究显示，在云南少数民族地区，土酒仍是节庆礼仪的重要组成部分。

注：引用来源对应实际存在的学术资源，其中：

“土酒”一词的详细解释如下：

指本地酿造的酒，通常采用传统工艺，强调原料天然、无工业添加剂的特性。例如宋代诗人宋伯仁在《丁家村》中写道：“土酒融春兴，行歌放客怀”，描绘了乡土酒与田园生活的关联。

在成语用法中，“土酒”可比喻朴实无华的品质，形容人或事物自然纯粹、不矫饰的特点。例如：“他的性格如土酒般醇厚质朴。”

部分资料提到“土酒”可能与“土气”相关，但需注意语境差异：前者侧重自然纯粹，后者多含贬义。

如需进一步了解具体地区的土酒种类或酿造工艺，可参考地方民俗文献或饮食文化研究资料。