茖葱的一种。生于沙地的一种野葱。 唐 曹唐 《病马》诗之二：“陇上沙葱叶正齐，腾黄犹自跼羸蹄。” 明 金幼孜 《北征前录》卷三二：“二十三日，驻蹕 金刚阜 ，地生沙葱，皮赤，气辛臭。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·茖葱》：“茖葱，野葱也，山原平地皆有之。生沙地者名沙葱，生水泽者名水葱，野人皆食之。开白花，结子如小葱头。”
沙葱是一种生长在荒漠、沙地或干旱地区的野生植物，其解释可从以下方面展开：
沙葱的正式学名为蒙古韭（Allium mongolicum），属百合科葱属植物。其名称由来与生长环境相关：“沙”指沙地生境，“葱”则因形态与葱相似；而“蒙古韭”的别名则与其气味和用途有关——叶片兼具葱香和韭菜风味。
主要分布于我国西北干旱地区（内蒙古、甘肃、新疆等）及蒙古、哈萨克斯坦等地。其根系发达，具有极强的防风固沙能力，是荒漠生态系统植被恢复的关键物种。
在民间被称为“仙草”，因其在恶劣环境中顽强生长，且兼具多种实用价值，成为西北地区特色资源的象征。
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《沙葱》是一个汉字词语，意思是“指某种植物的干果”。这种植物属于葱科，常见于中国北方地区，因此得名为沙葱。
《沙葱》的拆分部首是“⺾”和“艹”，它们分别代表肉和草的意思。这个词总共有12个笔画。
《沙葱》这个词的来源可以追溯到古代。在古代，人们发现了这种植物的干果可以用来制作调味料，因此将其称为“沙葱”。沙葱在中国北方非常常见，被广泛用于烹饪中。
《沙葱》在繁体字中的写法为“沙蔥”。
古代汉字的写法与现代略有不同。《沙葱》在古代的写法为“沙*蔥*”。
1. 今天晚餐的菜肴中加了一些切碎的沙葱，增加了食物的香气。
2. 沙葱可以用来制作调味料，使菜肴更加美味可口。
沙葱没有常见的组词。
葱头、青葱、葱白都可以作为沙葱的近义词。
沙葱的反义词是无。
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