[soup bowl] 盛汤的碗
"汤碗"是汉语中常见的饮食器具专称，指专门用于盛放汤类食物的碗状器皿。根据《现代汉语词典》（第7版）释义，该词由"汤"（流质食物）和"碗"（敞口食器）组合构成，特指容量较大、器型较深的盛汤容器。在中国器物研究领域，《中国器物词典》记载其典型特征为：碗口直径通常在15-20厘米之间，深度较普通饭碗多出30%-50%，底部多带圈足设计以方便持握。
从材质发展史来看，《中国餐具演变史》指出汤碗历经陶制、青铜、漆器、瓷器等演变阶段，明清时期景德镇白瓷汤碗因胎体轻薄、导热适中成为主流形制。现代餐具分类中，依据《中华饮食文化大典》标准，可分为单耳汤碗（便于持拿）、盖碗（保温设计）、套碗（防烫结构）等三大功能类别。
在饮食礼仪方面，《礼记·礼器》注疏提及，周代已出现专用于祭祀的"泰羹碗"，可视为汤碗的礼制雏形。宋代《东京梦华录》记载市井食肆普遍使用"汤甌"盛装羹汤，印证了专用汤具的普及过程。当代餐饮研究中，北京大学《餐具功能学》课题组通过实验证实，优质汤碗的黄金容量比为1:1.618（碗口直径与深度比），最利于保持汤汁温度和香气。
“汤碗”一词的含义可从以下方面进行解析：
汤碗（拼音：tāng wǎn）指专门用于盛装汤类食物的餐具。其结构由“汤”（液体类食物）和“碗”（口大底小的容器）组合而成，强调用途属性。
材质与形态
多为陶瓷制品，也有不锈钢、木质等材质。形态上通常比饭碗更深，以容纳液体食物，常见尺寸为5-8英寸，特殊用途的可达20英寸。
使用场景
例句体现其功能性，如“汤匙应留在汤碗中”“不要直接从汤碗里舀汤”，反映餐饮礼仪中的使用规范。
在特定语境中，“汤碗”被引申为生活基本需求的象征，例如“勉强维持生计的工作或收入”，属于比喻用法。
两者均为餐具，但用途不同：
如需了解具体尺寸分类或文化隐喻案例，可进一步查阅来源网页。
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