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肉荳蔻的意思、肉荳蔻的详细解释

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肉荳蔻的解释

常绿乔木。叶为椭圆形。夏日茎梢开花﹐黄白色。果实为浆果﹐近球形。果皮肉质﹐内有深红色假种皮。皮内有仁﹐名"肉荳蔻"。又称肉果。假种皮和仁有香气﹐可供调味用。种子的仁入药﹐性温味辛﹐能温中﹐消食﹐止泻。参阅明李时珍《本草纲目.草三.肉豆蔻》。

词语分解

专业解析

肉荳蔻(学名:Myristica fragrans)是汉语中记载的一种常绿乔木及其干燥种仁的统称,该名称在《现代汉语词典》第七版中被规范为“肉豆蔻”。其释义可从以下三方面展开:

一、植物学特征

肉荳蔻树属于肉豆蔻科,原产于印度尼西亚马鲁古群岛,树高可达20米。其果实呈卵圆形,成熟时果皮裂开露出深红色假种皮包裹的褐色种子。根据《中国植物志》记载,该物种在热带地区广泛栽培,种子经干燥加工后成为中药材和香料。

二、词义延伸

  1. 中药材:种仁入药称为“肉蔻”,性温味辛,归脾、胃、大肠经,《中华人民共和国药典》载其具有温中行气、涩肠止泻的功效,常用于脾胃虚寒引起的久泻久痢。
  2. 食用香料:假种皮磨粉称“肉豆蔻衣”(俗称玉果花),种仁磨粉称“肉豆蔻粉”,二者均为东西方烹饪中常用的调味料。

三、相关辨析

需注意与姜科植物草豆蔻(Alpinia katsumadai)区分,后者在《本草纲目》中被列为独立条目,形态、药效均与肉荳蔻存在显著差异。现存最早的药物学专著《神农本草经》未收录本品,其入药记载始见于唐代《药性论》。

网络扩展解释

肉荳蔻(ròu dòu kòu)是一个具有双重含义的词语,具体解释如下:


一、植物与药材

  1. 基本定义
    肉荳蔻是肉豆蔻科常绿乔木的果实,其种子和假种皮可入药或作为香料。叶呈椭圆形,夏季开黄白色花,果实为近球形浆果,果皮肉质,内含深红色假种皮。

  2. 用途特性

    • 药用价值:种子仁性温味辛,可温中散寒、消食止泻,常用于治疗脾胃虚寒、腹泻等症状。
    • 调味功能:假种皮(俗称“肉豆蔻衣”)和种子具有浓郁香气,广泛用于食品、香料加工。

二、文学比喻

在古汉语中,“肉荳蔻”被用作成语,形容女子容貌或气质美丽动人,尤其指年轻女性。例如:“肉荳蔻年华”比喻青春貌美的少女。


肉荳蔻兼具实用性与文学性,既是重要的中药材和香料,也是古典文学中描绘美的意象。如需更详细的信息,可参考《本草纲目》或相关植物学文献。

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