食菜之肠，指肚子饥饿。 唐 黄滔 《出关言怀》诗：“菜肠终日馁，霜鬢度年秋。”
菜肠在汉语词汇中属于较为生僻的用法，其含义可从字面与引申角度解析：
基本释义
“菜肠”字面指“容纳蔬菜的肠胃”，常见于古代文学中，形容饮食简朴或消化能力较弱的状态。例如《汉语大词典》提到“菜肠”可代指“粗茶淡饭的生活习惯”。
词源考据
该词最早见于宋代诗词，如陆游《杂感》中“菜肠终日饱，安用八珍为”，以“菜肠”表达对清贫生活的自嘲与豁达。
饮食文化关联
《中国饮食文化史》记载，古人认为长期食用蔬菜易导致肠胃虚弱，故“菜肠”亦隐含体质羸弱之意，常与“酒肚”“肉食者”形成对比。
现代使用场景
当代方言中偶见该词，如江浙部分地区保留“菜肠刮肚”（形容过度节俭）的俗语用法，收录于《吴方言词典》。
“菜肠”是一个汉语词语，其含义和用法如下：
菜肠指“食菜之肠”，即因长期食用蔬菜而缺乏油水，形容肚子饥饿或生活清贫的状态。该词多用于文学语境，带有一定比喻色彩。
现代汉语中较少单独使用“菜肠”，但在古典文学赏析或涉及唐代诗词的语境中可能出现。其近义词可联想“饥肠辘辘”，但更强调因饮食寡淡导致的饥饿感。
需要注意的是，“菜肠”并非现代常用词汇，若需表达类似含义，建议结合具体语境选择更通俗的表述（如“饥肠辘辘”“清汤寡水”等）。
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