亦作“笋鞭”。边笋；竹的地下茎。 五代 齐己 《湘妃庙》诗：“庙荒松朽啼飞猩，笋鞭迸出阶基倾。” 宋 陆游 《对食戏咏》：“洗釜烹蔬甲，携锄劚笋鞭。”参见“ 竹鞭 ”。
笋鞭（sǔn biān）指竹类植物地下横生的根状茎，其前端呈尖形，形似竹笋，故称“笋鞭”。该词在汉语中具有两层含义：
形态特征
笋鞭是竹类植物的地下茎（竹鞭），表面具节，节间细长，顶端尖锐如笋，可横向蔓延生长并萌发新笋。其幼嫩部分呈黄白色，质地脆嫩，老熟后转为褐色并木质化。
生长功能
作为竹类繁殖器官，笋鞭在土壤中延伸，节上生有芽点，可发育为新的竹笋或竹株，是竹林自然扩繁的核心结构。
笋鞭的幼嫩部分（即“鞭笋”）可作食材，特指：
参考资料
“笋鞭”是汉语中一个与竹子相关的词汇，其含义和用法可通过以下要点综合解释：
基本定义与别名
笋鞭指竹子的地下茎（即竹鞭），是竹类植物横向生长的根状茎，负责储存养分和繁殖新竹。该词在古籍中也被写作“笋鞭”或称为“边笋”。
植物学功能
竹鞭在土壤中蔓延生长，其节部可萌发竹笋（新竹的幼体）或新鞭，是竹子扩展竹林范围的主要方式。部分文献提到，竹鞭的天然繁殖特性使竹林可通过种子或竹蔸移植更新。
文学例证
该词常见于古诗文，如唐代齐己《湘妃庙》中“笋鞭迸出阶基倾”，以及宋代陆游《对食戏咏》“携锄劚笋鞭”，均以竹鞭的破土生长暗喻自然之力或农耕场景。
其他相关说明
竹鞭与竹笋的关系密切，边笋（侧生笋）即由竹鞭的侧芽发育而成。现代农林领域常通过人工干预竹鞭分布来调控竹林生长。
如需进一步了解竹鞭的生物学特性或具体诗词背景，可参考植物学典籍或相关文学注释。
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