百合的别名。
蒜脑薯是汉语中一个较为罕见的植物别称，其核心含义可从构词法及文献用例解析。该词由"蒜脑"与"薯"两部分构成："蒜脑"特指百合科植物大蒜（Allium sativum）的鳞茎中央芽体，形似脑状结构；"薯"则指代薯蓣科块茎类植物。组合后多指两类植物：一为中药材"天冬"（Asparagus cochinchinensis）的肉质块根，因形似蒜瓣得名；二为地方方言中对"菊芋"（Helianthus tuberosus）的别称，其块茎可食用且具蒜香特征。
现代植物分类学文献显示，该名称属于地域性俗称范畴。明代《救荒本草》记载的"蒜脑藠"即指天门冬属植物，《滇南本草》描述的"蒜脑山药"实为菊芋的地方异名。两说均符合"具蒜瓣状结构的地下储藏器官"这一命名逻辑。当代《中药大辞典》将"蒜脑薯"列为天门冬的药材别名，特指其纺锤形肉质块根经炮制后的药用形态。
“蒜脑薯”是百合的别称，其名称来源、植物特征及药用价值如下：
百合为多年生草本植物，鳞茎呈球形或扁球形，干燥后常用于中药。其品种包括卷丹百合、细叶百合等，野生与栽培均有分布。
百合性平、味甘微苦，归心、肺经，主要功效包括：
百合在传统文化中被视为吉祥之花，象征纯洁与和谐，其别名“蒜脑薯”也反映了民间对植物形态的直观描述。
如需更详细的中医药用配伍或植物学分类，可参考《神农本草经》或现代中药学文献。
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