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松糕的意思、松糕的详细解释

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松糕的解释

[sponge; spunge] 一种混入空气而变得松软的甜食,通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成

词语分解

网络扩展解释

松糕是一种传统糕点,其含义可从多个角度解析:

一、基本定义 松糕指通过混入空气或胶质蛋白使质地松软的甜食,常见制作方式包括加入打发蛋白或果酱。核心特征为蓬松口感,属于蒸制类米糕制品。

二、地域特色

  1. 温州传统名点
    以粳米或糯米为主料,分层加入花生碎、糖粉等馅料蒸制而成,是当地婚庆伴手礼,象征吉祥。
  2. 东莞特色粉果
    采用七成糯粉混合粘粉,配白糖、花生仁等蒸制,成品切块并盖红印,常用于节庆赠礼。

三、文化寓意 因“糕”与“高”谐音,松糕承载着“步步高升”“高寿安康”的美好祝愿。温州地区有腊月二十五炊松糕的习俗,祈求新年运势。

四、原料演变 传统配方多用糯米、红糖、肥肉,辅以红枣、核桃等;现代衍生出多种口味,如桂花、果酱等创新搭配。

(注:不同地区对“松糕”的定义存在差异,以上综合了浙江、广东等地的特色解释。)

网络扩展解释二

松糕

松糕是一个常见的汉字词语,指的是一种用松软发酵的米粉制成的糕点。它的口感柔软松脆,十分受人喜爱。拆分部首和笔画如下:木(捺) + 米(竖弯钩)+ 糸(撇)共11画。

松糕一词的来源可以追溯到唐朝时期。相传,当时有一位叫松阴的道士,他采用米面发酵制作的糕点口感极佳,受到了众多人的喜爱。因此,人们就将这种糕点称为“松阴糕”,后来逐渐简化为“松糕”。

松糕在繁体字中的写法为“鬆糕”,主要在台湾和香港地区使用。繁体字中的“鬆”与简体字的“松”为同义词,都有柔软、松软的意思。

在古代汉字书写中,松糕的写法可能与现在有所不同。然而,由于没有特定的古代松糕文献可以参考,我们无法确定确切的古代写法。

以下是一些关于松糕的例句: 1. 今天早上我吃了一块松糕,口感真是松软可口。 2. 松糕是我最喜欢的糕点之一,每次路过糕点店都禁不住想买一块。

一些与松糕相关的词汇包括抹茶松糕、芋头松糕、红豆松糕等。这些词汇都是以松糕为基础制作而成的新型糕点,口感和原始的松糕存在一些差异。

松糕的近义词可以是软糕、米糕等,它们都指代一种由米面制作而成的柔软糕点。

松糕的反义词可能是硬糖、饼干等,因为它们的口感与松糕相反,更为坚硬和脆口。

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