四季应时的食品。《礼记·中庸》：“春秋脩其祖庙，陈其宗器，设其裳衣，荐其时食。” 郑玄 注：“时食，四时祭也。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·端阳》：“其供佛祀先者，仍以粽子及樱桃、桑椹为正供。亦‘荐其时食’之义。”
"时食"是一个具有深厚文化内涵的古汉语词汇，主要包含以下三层含义：
指古代祭祀仪式中，按照季节时令进献的应季新鲜食物。《礼记·中庸》郑玄注明确指出："时食，四时祭也。" 即周代祭祀祖先或神明时，严格遵循自然节律，春季荐韭、夏季荐麦、秋季荐黍、冬季荐稻，体现"取法自然"的礼制思想。这种制度化的时令祭品称为"时食"，是"天人合一"观念在礼仪中的具象化表达。
引申为符合时节规律的日常饮食。《周礼·天官·食医》记载："凡食齐视春时，羹齐视夏时..."，强调饮食调配需顺应四时阴阳变化。如《黄帝内经》主张"春夏养阳，秋冬养阴"，具体表现为春季食辛温（如葱、韭）、夏季食甘凉（如瓜、藕）、秋季食酸润（如梨、蜂蜜）、冬季食咸热（如羊肉、藿香）。这种依时择食的传统，构成中医"食疗养生"的理论基石。
承载着"顺天应时"的哲学观。《论语·乡党》"不时不食"的训诫，表面强调不吃反季节食物，深层则蕴含儒家对自然规律的敬畏。汉代《淮南子·天文训》进一步阐释："食者，民之本也；民者，国之本也。故食其时，百骸理矣"，将适时而食提升至治国安民的高度，体现古代"食政相通"的治理智慧。
词源考据："时食"为偏正结构复合词。"时"（《说文》："四时也"）表时间节律，"食"（《玉篇》："饭食也"）指物质载体，二字结合凸显中国古代"以时系物"的独特文化编码。
主要参考文献：
“时食”是一个汉语词汇，其核心含义为四季应时的食品，尤其指在特定时节用于祭祀或供奉的时令食物。以下是详细解释：
虽然“时食”一词现代使用较少，但其内涵与当代提倡的“应季饮食”“节气养生”理念相通，强调根据自然规律选择食物，兼顾健康与文化传承。
“时食”是古代礼制与自然结合的产物，既反映农耕社会的时令观念，也承载祭祀文化。如需进一步了解，可参考《礼记》或民俗研究资料。
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