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通心粉的解释

[macaroni, macaronis, macaronies;spaghetti] 一种营养面条,主要用粗面粉制成,干燥后呈细管形或花式小片

详细解释

一种中心空的面条。 顾志坤 《冲出死海》第一章：“他饱了，但他还是禁不住这根通心粉的诱惑，伸出长长的鲜红的舌头，把这根通心粉卷了进去。”

词语分解

• 通的解释 通 ō 设有阻碍，可以穿过，能够达到：通风。通天。通气。通宵。通行。通过。通衢。贯通。四通八达。曲径通幽。 懂得，彻底明了：通晓。通彻。通今博古。通情达理。 传达：通令。通讯。通报。通告。通知。通缉。

网络扩展解释

通心粉是一种源自意大利的传统面食，以下是其详细解释：

一、基本定义

通心粉（Macaroni）是以小麦粉为主要原料制成的管状或空心状面制品，国际上统称为“麦卡罗尼”（Macaroni）。其名称源于意大利语，中文译名因空心结构特点得名。

二、起源与发展

1. 历史起源：起源于18世纪意大利那不勒斯，传说由面食店主马卡·罗尼的女儿意外发明空心形状，后以店主名字“马卡罗尼”命名。
2. 传播与生产：现为欧洲日常主食，中国上海、广州等地也有生产。全球年产量达千万吨，仅西班牙年产量就有20万吨。

三、原料与制作

• 原料：优质小麦粉（筋度27-30%），部分配方添加鸡蛋。
• 工艺：经粉碎、胶化、挤压成型、烘干等工序制成，具有光滑透明的琥珀色外观。

四、分类与特点

• 形态分类：分为实心和空心两种，空心结构能更好锁住酱汁。
• 常见菜式：如肉燥通心粉、奶油通心粉，适应多种烹饪方式。

五、营养与功效

富含蛋白质、碳水化合物、维生素，可降低胆固醇、改善贫血，且易于消化吸收。

扩展阅读：通心粉与普通面条的区别在于形状和原料配比，更多信息的详细说明。

网络扩展解释二

通心粉

通心粉是一种中式意面，是意大利面的变种之一。通心粉是由小麦粉制成的细长管状面条，直径约为5毫米，长度约为25毫米。

拆分部首和笔画：

《通心粉》这个词是由3个汉字组成的。其中，第一个汉字“通”是由3个部首构成的，分别是“亻”、“冖”、“口”，总计12个笔画；第二个汉字“心”是由3个部首构成的，分别是“⺗”、“心”、“⺓”，总计4个笔画；第三个汉字“粉”是由4个部首构成的，分别是“米”、“白”、“⺹”、“米”，总计10个笔画。

来源：

通心粉这个词最早是从意大利引进的，而意大利文中“通心粉”的意思是“空心面”（pasta）或者通心面食品（pasta asciutta）。

繁体：

繁体字中的《通心粉》为「通心粉」。

古时候汉字写法：

在古代汉字中，通心粉这个词可以使用以下写法：

1. 通 - 通心粉的“通”字是由两个小米旁组成的。

2. 心 - 心字在古代写法中比较简化，类似于今天的草书写法。

3. 粉 - 粉字在古代写法中也比较简化，类似于今天的行书写法。

例句：

1. 我喜欢用通心粉做意面沙拉。

2. 意大利餐厅的特色菜之一是通心粉配奶油蘑菇酱。

3. 通心粉煮熟后口感劲道，非常美味。

组词：

通心粉的组词有：

1. 通心粉盒：用来盛放通心粉的容器。

2. 通心粉酱：用来烹制通心粉的调味酱料。

3. 通心粉沙拉：以通心粉为主料的沙拉。

近义词：

通心粉的近义词有：

1. 管子面：形状和通心粉类似的意面。

2. 通心面：与通心粉指的是同一种食品。

3. 空心面：意大利文中通心粉的意思。

反义词：

通心粉的反义词是实心面，即没有空心的面。

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