馓子的意思、馓子的详细解释

馓子的解释

[oil fried wheaten food] 一种油炸的面食,细条相连并扭成花样

详细解释

一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上：“食物中有‘饊子’，又名‘环饼’，或曰即古之‘寒具’也。” 元 无名氏 《盆儿鬼》第三折：“俺大年日将你帖起，供养了饊子茶食。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》：“寒具，即今饊子也，以糯粉和麵，入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。”

词语分解

• 馓的解释 馓 （饊） ǎ 〔馓子〕一种油炸的食品，古时环钏形，现在细如面条，呈栅状。 （饊） 笔画数：； 部首：饣； 笔顺编号：
• 子的解释 子 ǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。 动物的卵：鱼子。蚕子。 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。 小而硬的颗粒状的东西： *

网络扩展解释

馓子是一种传统油炸面食，其词义和背景可通过以下角度解析：

1. 基本定义
   馓子是以面粉为主要原料，经扭条、油炸制成的环状或栅状食品，具有酥脆口感。其名称源于制作时面丝“散开”的形态特征。

2. 历史演变

   • 古称“寒具”，宋代《鸡肋编》记载其作为寒食节禁火期间的代餐食品。
   • 元代成为祭祀供品（如《盆儿鬼》中提及用于年节供奉）。
   • 明代《本草纲目》详述其制作方法：糯米粉加盐，扭成环状油炸。

3. 地域特征
   主要流行于北方地区，别称“板搭馓子”，因成品形似木板搭架得名。现代多用小麦面粉替代古法中的糯米粉，形态更纤细。

4. 文化寓意
   兼具节令食品与祭祀功能，如寒食节传统食物、年节供奉等场景均有使用，承载着民俗文化内涵。

网络扩展解释二

馓子的意思

馓子指的是一种中国传统面点，它是由面粉、水以及各种配料制成的，外形呈圆形或扁圆形。馓子十分受欢迎，特别是在中国北方和东北地区。

拆分部首和笔画

馓子的部首是“饣”，总笔画数为13。

来源和繁体

馓子这个词来源于古代汉语，其繁体字为饍子。

古时候汉字写法

在古代，馓子的写法与现代有所不同，具体写法为䪴子。

例句

1. 我昨天在街边摊上吃了一碗馓子，味道很好。

2. 这家餐馆的馓子特别有特色，你一定要来尝尝。

组词

馓子可以与其他词语组合，如馓子盒、煎馓子、炸馓子等。

近义词和反义词

近义词：馒头、包子、饺子

反义词：面条、米饭

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