干燥速率曲线英文解释翻译、干燥速率曲线的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 curve of drying rate

分词翻译：

干燥的英语翻译：

desiccation; dryness; evaporation; monotony; torrefaction
【化】 drying
【医】 aesiccation; arefaction; drying; exsiccation; xeransis; xero-; xerosis
xerotes

速率的英语翻译：

rate; speed; tempo; velocity
【化】 rate; speed
【医】 speed; velocity

曲线的英语翻译：

curve
【医】 curve
【经】 curve

专业解析

干燥速率曲线（Drying Rate Curve）是描述物料在干燥过程中水分去除速率随时间或含水量变化的图示关系。该曲线通常分为两个典型阶段：恒速阶段（Constant Rate Period）和降速阶段（Falling Rate Period）。在恒速阶段，物料表面水分蒸发速率恒定，受外部条件（如温度、气流速度）主导；降速阶段则因内部水分扩散阻力增大，导致干燥速率逐渐降低。

从热力学角度，干燥速率可表示为： $$ frac{dW}{dt} = k cdot (P_s - P_a) $$ 其中，$W$为物料含水量，$k$为传质系数，$P_s$和$P_a$分别为物料表面和空气的水蒸气分压。这一公式体现了外部条件对干燥速率的直接影响。

权威文献如Perry's Chemical Engineers' Handbook指出，干燥速率曲线的形态与物料结构密切相关。多孔材料（如木材）常呈现明显的两阶段特征，而非多孔材料（如肥皂）可能直接进入降速阶段。美国化学工程师协会（AIChE）的研究表明，临界含水量（Critical Moisture Content）作为两阶段转折点，是设备选型的关键参数。

网络扩展解释

干燥速率曲线是描述物料在干燥过程中水分去除速率与含水量关系的曲线，其核心特征体现在以下方面：

一、定义与坐标表示

干燥速率曲线以物料的干基含水量（X）为横坐标，干燥速率（R）为纵坐标，反映两者之间的动态关系。部分文献中也可能以时间为横坐标，但更常见的是以含水量为基准。

二、曲线阶段分析

恒速干燥阶段（B’’-C’’）
此阶段物料表面保持湿润，水分蒸发速率由外部空气条件（如温度、湿度）主导，干燥速率达到最大值且保持稳定。此时水分从内部向表面迁移的速率足以维持表面湿润。
降速干燥阶段（C’’-D’’-E’’）
- 第一降速期（C’’-D’’）：当物料含水量降至临界含水量（Xc）时，表面开始干燥，内部水分扩散阻力增大，速率逐渐下降。
- 第二降速期（D’’-E’’）：水分需穿过已干燥的固体层向表面迁移，干燥速率进一步降低，最终趋近于零，此时物料达到*平衡含水量（X）**。

三、临界点与平衡点

临界含水量（Xc）：恒速与降速阶段的转折点，与物料性质（如孔隙率）和干燥条件相关。
*平衡含水量（X）**：物料与干燥介质达到动态平衡时的水分含量，此时干燥速率为零。

四、实验与应用意义

实验中需控制恒定条件（如温度、湿度）测定曲线，以优化干燥工艺。例如，通过调整临界点前的干燥强度可提升效率，而降速阶段需关注物料内部结构对水分迁移的影响。

公式示例（干燥速率定义）：

干燥速率公式为： $$ R = -frac{1}{A} cdot frac{dm}{dtau} = frac{k}{r_w} cdot (H_s - H) $$ 其中，( A )为干燥面积，( H_s )为饱和湿度，( H )为空气湿度。

如需进一步了解实验方法或具体案例，可参考、4、7的详细说明。