
【医】 manninositose
【化】 manna sugar
【医】 mannite; mannitol
【化】 inose; inositol; myo-inositol; phaseomannite
【医】 antialopecia factor; bios I; cyclohexanhexol; heart sugar
hexahydroxycyclohexane; inose; inosite; inositol; meat sugar
mouse antialopecia fsctors; muscle sugar; nucite
甘露醇(Mannitol)与肌醇(Inositol)是两种不同的生物活性化合物,在医学、食品和工业领域具有重要应用。
一、甘露醇(Mannitol)
化学式为$mathrm{C6H{14}O_6}$,是一种六元糖醇,CAS号为69-65-8。其特性包括:
二、肌醇(Inositol)
化学式为$mathrm{C6H{12}O_6}$,别称环己六醇,CAS号为87-89-8。主要功能包括:
两者均为《中国药典》收录的药用辅料,安全性经WHO和FDA评估。
以下是关于“甘露醇”和“肌醇”的详细解释:
定义与性质
甘露醇是一种六元糖醇(己六醇),常态下为白色或无色结晶粉末,具有甜味和溶解吸热的特性。它既是药物成分,也可作为食品添加剂和工业原料。
生理作用与临床应用
生产与需求
全球年消耗量约15万吨,近年因功能性食品和制药需求增长,生产工艺持续优化以提升效率。
定义与性质
肌醇是一种环己六醇,属于水溶性维生素类物质,广泛存在于动植物体内,是细胞膜的重要组成成分。其异构体中最常见的是肌-肌醇。
生理作用与功能
类别 | 甘露醇 | 肌醇 |
---|---|---|
化学结构 | 己六醇(直链结构) | 环己六醇(环状结构) |
主要来源 | 海藻提取或化学合成 | 动植物组织(如谷物、肝脏) |
核心用途 | 医疗脱水剂、食品添加剂 | 农业增效剂、营养补充剂 |
作用机制 | 渗透性利尿、降低组织水肿 | 细胞信号传导、代谢调节 |
数据来源
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