
【化】 lime soap
钙皂(Calcium Soap)
钙皂是脂肪酸与钙离子(Ca²⁺)反应生成的金属皂类化合物,化学通式为(RCOO)₂Ca(R代表脂肪酸烃基)。其英文术语为Calcium Soap 或Calcium Salt of Fatty Acid,常见于油脂化学、日化及工业领域。
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钙皂是脂肪酸钙盐的统称,其化学性质和实际应用涉及工业、化学及生理学等多个领域。以下是综合多个权威来源的详细解释:
化学组成
钙皂的分子式为 $text{RCOOCa}$,是脂肪酸(如硬脂酸、棕榈酸)与钙离子结合形成的盐类化合物。常见的类型包括硬脂酸钙皂、油酸钙皂等。
制备方法
通常通过复分解反应制备:将脂肪酸钠皂(如肥皂)与氯化钙($text{CaCl}_2$)水溶液反应,生成钙皂沉淀和氯化钠溶液。例如:
$$text{2RCOONa + CaCl}_2 rightarrow (text{RCOO})_2text{Ca} + 2text{NaCl}$$
部分工艺也采用脂肪酸直接与氢氧化钙反应。
物理特性
钙皂通常为白色固体,熔点较高(如硬脂酸钙皂约160℃),密度约为2.15 g/cm³。部分钙皂(如氯化钙)沸点可达1600℃,具有强吸湿性。
工业用途
在人体肠道中,未被吸收的钙可能与未被消化的脂肪结合形成钙皂,导致便秘。这种现象常见于补钙过量或脂肪吸收不良的情况。研究表明,添加OPO结构脂(如提到的海藻粉配方)可减少钙皂生成,促进钙和脂肪酸的吸收。
以上信息综合了化学手册、工业应用及医学研究,如需进一步查阅可参考(搜狗百科)和(医学解释)。
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