低温菌英文解释翻译、低温菌的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 pyschrophile

low temperature; microtherm
【化】 subzero
【医】 hypothermia; hypothermy

bacterium; fungus; mushroom
【医】 bacterio-

低温菌（dī wēn jūn）指在较低温度环境下（通常指0-20°C）能良好生长繁殖的微生物，主要分为嗜冷菌（Psychrophiles）和耐冷菌（Psychrotolerants）两类。其核心特征与英文对应术语如下：

定义与分类
- 嗜冷菌 (Psychrophiles)：最适生长温度为15°C或更低，最高生长温度不超过20°C，在0°C仍可活跃生长（如极地微生物）。
- 耐冷菌 (Psychrotolerants)：最适生长温度高于15°C，但能在0-7°C缓慢生长（常见于冷藏食品中的腐败菌，如李斯特菌）。
  来源：Madigan, M.T., et al. Brock Biology of Microorganisms, 14th ed., Chapter 5: Microbial Growth. Pearson, 2015.
生理特性
低温菌通过细胞膜脂质不饱和化、冷休克蛋白（CSPs）及冷适应酶（如低温蛋白酶、脂肪酶）维持代谢活性。其酶在低温下仍具高催化效率，但在常温易失活。
生态分布
广泛存在于极地冰川、深海（>75%海洋环境温度低于5°C）、高山冻土及冷藏食品中。例如，Pseudomonas fluorescens（荧光假单胞菌）是常见的食品腐败耐冷菌。
应用与影响
- 正面：低温酶用于洗涤剂（节能清洁）、食品加工（保持风味）。
- 负面：引发冷藏食品腐败（如Listeria monocytogenes致食物中毒）。
  来源：周德庆.《微生物学教程》第4版. 高等教育出版社, 2020年, 第8章：微生物生态。

英文术语对照

低温菌：Psychrophilic/Psychrotolerant microorganisms
嗜冷菌：Psychrophiles
耐冷菌：Psychrotolerants (或Psychrotrophs)
注：早期文献中"Psychrotrophs"与"Psychrotolerants"常混用，现多倾向后者以区分严格嗜冷菌。

低温菌是指能够在低温环境中生长繁殖的微生物统称，其定义和分类在不同领域略有差异，以下为综合解释：

低温菌泛指在低温条件下（通常指0-20℃）仍能保持活性并进行代谢、繁殖的微生物。这类微生物对温度敏感，尤其适应寒冷环境，例如冷藏食品、极地或深海等场景中常见。

根据生长温度范围，低温菌可分为两类：

低温菌的关键特征是其对低温环境的适应性，分类需结合具体温度阈值和应用场景。实际应用中需注意控制其繁殖（如食品保鲜），或利用其特性处理低温环境下的污染物。