
【法】 diversified farm
【经】 multiple operation
farm
【法】 farm
多种经营的农场(diversified farm)指通过整合种植、养殖及农产品加工等多元化生产模式实现资源互补的农业组织形式。根据《牛津农业词典》定义,其核心特征为"在同一农场内协调多种生产活动以降低风险并提升经济效益"(来源:Oxford University Press)。
美国农业部经济研究局指出,典型的多种经营农场通常包含以下三部分:1)基础农作物种植(如玉米、小麦);2)畜禽养殖(牛、猪、禽类);3)农产品初加工设施(乳制品加工、果蔬包装)。这种模式通过生物质循环利用可降低30%-40%的运营成本(来源:USDA Economic Research Service)。
联合国粮农组织2023年报告显示,采用多种经营模式的农场比单一作物农场平均增收25%,且能更好应对市场价格波动。典型案例包括中国的"桑基鱼塘"系统和法国的葡萄园-橄榄园复合生态系统(来源:FAO年度农业报告)。
多种经营的农场是指以农业或畜牧业为基础,通过整合不同产业环节、采用多样化的生产模式和技术手段,实现经济、生态和社会效益协同发展的农业生产组织形式。以下从多个角度综合解析其核心特征:
多种经营的农场本质上是农业生产单位,其核心特征在于经营模式的复合性。这类农场不仅从事传统种植或养殖,还延伸至加工、服务等环节,例如结合农产品加工、农业旅游、休闲度假等业态(,)。根据权威定义,其经营主体可以是个人、家庭、合作社或企业,且通常具有明确的生产规模与组织架构(,)。
经营模式多样化
包括家庭农场、合作社联合经营、企业化运营等模式,具体选择取决于资源条件与市场需求。例如,家庭农场以家庭成员为主要劳动力,而企业化农场可能采用“公司+农户”模式(,)。
产业链延伸
注重从生产向加工、物流、销售等环节拓展,形成完整的产业链。部分农场还开发农业旅游项目,如建设特色民宿(木屋、蒙古包)或提供体验式服务(狩猎、烧烤)(,)。
技术创新应用
广泛应用智能农业技术(如物联网监控)、生物技术(如品种改良)和信息技术(如电商平台),以提高效率与产品质量(,)。
资源整合与功能复合
通过共享农机设备、土地资源等降低生产成本,同时实现经济、生态、社会功能的协同。例如,部分农场兼具教育科普、生态保护等功能(,)。
此类农场通过多元化经营提升抗风险能力,促进农民增收与农村经济转型()。然而,其发展也面临技术投入高、市场定位难等问题,需结合政策支持与科学规划。
如需更完整的案例分析,可参考来源、2、4、5的详细论述。
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