
【化】 glycerin tributyrate; tributyrin
三丁精(Tributyrin)是甘油三丁酯的常用名称,属于短链脂肪酸甘油酯类化合物。其化学结构为甘油分子与三个丁酸分子通过酯键结合,分子式为$mathrm{C{15}H{26}O_6}$,分子量为302.36 g/mol。在汉英词典中,该词条通常标注为"甘油三丁酸酯"或"三丁酸甘油酯",英文对应"glyceryl tributyrate"或"tributyrin"。
作为功能性化合物,三丁精在生物医药领域具有特殊价值。其代谢产物丁酸是肠道细胞重要能量来源,临床研究显示可改善肠道屏障功能并调节免疫反应。食品工业中该物质作为食品添加剂(E编号E445)使用,主要起乳化稳定作用,在国标GB 2760-2014中规定允许用于特定食品类别。
药典收录方面,三丁精被《美国药典-国家处方集》(USP-NF)和《欧洲药典》(Ph. Eur.) 同时收载,质量标准包含性状、鉴别、含量测定等检测项目。毒理学数据表明其急性毒性较低,大鼠经口LD50>5000 mg/kg(OECD 402标准测试)。
关于“三丁精”这一词,目前公开资料中并未查找到明确对应的化学物质或术语。可能存在以下可能性:
术语误写或简称
可能是“三丁酯”(如邻苯二甲酸三丁酯等)或“三丁酸甘油酯”(甘油与丁酸形成的酯类化合物)的简称。这类物质常用作增塑剂、食品添加剂或化工中间体。
专业领域特定名称
在特定行业(如医药、食品加工)中可能存在非标准命名,需结合具体上下文进一步确认。
地方性或历史性名称
部分化工产品在不同地区或旧文献中可能有特殊名称,例如“三丁精”可能指代某种已淘汰的工业溶剂。
建议:
若您能提供更多背景信息(如应用场景、相关行业等),或确认是否为“三丁酯”“三丁酸甘油酯”等标准术语,可进一步精准解释其化学性质与用途。
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