米糠油英文解释翻译、米糠油的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 rice (bran) oil

【医】 perpolitiones oryzae; rice bran; rice polishings; tikitiki

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【医】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

米糠油（Rice Bran Oil）是以稻谷加工副产品米糠为原料提取的植物油，其汉英对照及专业解释如下：

营养成分
- 含γ-谷维素（γ-Oryzanol）、植物甾醇（Phytosterols）及维生素E，具有抗氧化与降胆固醇作用（Food Chemistry, 2018）。
- 单不饱和脂肪酸（油酸）占比40-50%，多不饱和脂肪酸（亚油酸）占29-42% 。
物理性质
烟点高达254°C，稳定性优于普通植物油，适合高温烹饪（Journal of Food Science and Technology, 2020）。

注：引用来源基于学术期刊及国际机构公开报告，具体文献可通过学术数据库（如PubMed、ScienceDirect）检索验证。

米糠油是一种从稻谷加工副产品米糠中提取的植物油，其制作工艺包括压榨法或浸出法。以下是关于米糠油的详细解释：

米糠油又称稻米油，原料为稻谷碾米时产生的糙米皮层、糊粉层和胚的混合物（即米糠）。米糠含油量约18%，但需通过分离技术去除稻壳、灰尘等杂质后才能用于制油（、、）。

脂肪酸组成
含38%亚油酸和42%油酸，两者比例接近1:1.1，符合国际营养标准推荐的脂肪酸平衡比例（、、）。
特殊活性成分
- 谷维素：天然抗氧化剂，可调节植物神经、降低胆固醇（、）。
- 植物甾醇：抑制胆固醇吸收，预防心血管疾病（、）。
- 维生素E：含量是其他植物油的3-5倍，延缓细胞衰老（、）。

虽然米糠油在欧美日韩已普及为日常健康油，但中国年产量不足12万吨，仍处于发展初期。目前主要用于高端食用油市场，少量用于化妆品和工业原料（、、）。

可通过相关权威网页（如、3、6、8、9）查看更完整信息。