
【机】 butyl pyromucate
【化】 pyromucic acid; pyromucic aicd; pyromusic acid
fourth; man; population
【机】 butanenitrile
ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan
焦粘酸丁酯(Butyl Pyromucate)是一个有机化合物名称,其核心成分是焦粘酸(Pyromucic Acid)的丁酯衍生物。以下从汉英词典角度进行详细解释:
即“糠酸”(Furoic Acid)的旧称,分子式为 (ce{C5H4O3}),属于呋喃类羧酸,因早期通过干馏粘酸(Mucic Acid)制得而得名。
指丁醇((ce{C4H9OH}))与羧酸形成的酯类化合物,结构通式为 (ce{R-COO-C4H9})。
即焦粘酸(糠酸)与丁醇酯化反应的产物,分子式为 (ce{C9H12O3}),系统命名为丁基呋喃-2-甲酸酯(Butyl furan-2-carboxylate)。
Butyl Pyromucate(旧称)或Butyl Furoate(现代命名)。
由呋喃环(五元含氧杂环)与羧酸酯基((ce{-COOC4H9}))构成,结构式如下:
$$ce{O=C(OC4H9)-C_4H_3O}$$
常温下为无色至淡黄色液体,具有类似水果的香气,沸点约 230–235°C,难溶于水,易溶于有机溶剂。
作为食品添加剂(如糖果、饮料香精),提供果香或焦糖风味(来源:《合成香料技术手册》)。
用作医药或农药合成的中间体,例如合成呋喃类衍生物(来源:《精细有机化学品手册》)。
参与聚合物改性,改善材料耐热性或粘接性能(来源:《功能高分子材料》)。
国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)命名规则 。
《CRC化学与物理手册》(CRC Handbook of Chemistry and Physics)。
欧洲食品安全局(EFSA)食品添加剂数据库 。
注:因“焦粘酸”为历史名称,现代文献中普遍使用“糠酸丁酯”(Butyl Furoate)。如需进一步验证物性数据,建议查阅SciFinder或Reaxys专业数据库。
“焦粘酸丁酯”对应的英文名称为Butyl pyromucate。该术语属于化学专业词汇,其结构可拆解为以下部分:
焦粘酸(Pyromucic acid)
推测为一种有机酸,可能由粘酸(mucic acid,即己二酸)经脱水或高温处理形成,但具体结构需进一步文献确认。
丁酯(Butyl ester)
指丁醇(butanol)与酸发生酯化反应生成的酯类化合物,化学通式为酸中的羧基(-COOH)与丁醇的羟基(-OH)结合,脱去水分子形成酯基(-COO-)。
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