
【医】 collagen sugar
【化】 collagen
【医】 collagen; collogen
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar
胶原糖(Glycosylated Collagen)是胶原蛋白与糖分子通过共价键结合形成的复合生物大分子,在细胞外基质和结缔组织中发挥重要功能。其核心特性体现在以下三方面:
1. 分子结构与形成机制 胶原糖由胶原蛋白的三螺旋结构基础单元与糖胺聚糖(如透明质酸、硫酸软骨素)或单糖残基结合形成。糖基化过程主要发生在胶原蛋白的羟基赖氨酸残基处,通过O-连接糖基化反应完成,该反应依赖糖基转移酶的催化作用(参见《生物化学杂志》糖基化专题:https://www.jbc.org)。
2. 生理功能特性 • 细胞信号传导:糖链作为分子天线参与Wnt、TGF-β等信号通路 • 机械支撑:糖-胶原复合物可提升组织抗张强度达30-50% • 水分保持:每个糖单元可结合500-1000个水分子(《细胞生物学》第8版)
3. 临床应用价值 FDA批准的胶原糖基化产品已用于:
最新研究显示,Ⅱ型胶原糖的糖基化位点异常与类风湿性关节炎存在显著相关性(Nature Reviews Rheumatology:https://www.nature.com/nrrheum)。
"胶原糖"通常指含有胶原蛋白成分的软糖类营养补充剂,其主要作用与成分解析如下:
核心成分
主要作用
注意事项
注:此类产品属于膳食补充剂,不能替代药物治疗,选购时建议查看成分认证标识。
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