
【醫】 collagen sugar
【化】 collagen
【醫】 collagen; collogen
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar
膠原糖(Glycosylated Collagen)是膠原蛋白與糖分子通過共價鍵結合形成的複合生物大分子,在細胞外基質和結締組織中發揮重要功能。其核心特性體現在以下三方面:
1. 分子結構與形成機制 膠原糖由膠原蛋白的三螺旋結構基礎單元與糖胺聚糖(如透明質酸、硫酸軟骨素)或單糖殘基結合形成。糖基化過程主要發生在膠原蛋白的羟基賴氨酸殘基處,通過O-連接糖基化反應完成,該反應依賴糖基轉移酶的催化作用(參見《生物化學雜志》糖基化專題:https://www.jbc.org)。
2. 生理功能特性 • 細胞信號傳導:糖鍊作為分子天線參與Wnt、TGF-β等信號通路 • 機械支撐:糖-膠原複合物可提升組織抗張強度達30-50% • 水分保持:每個糖單元可結合500-1000個水分子(《細胞生物學》第8版)
3. 臨床應用價值 FDA批準的膠原糖基化産品已用于:
最新研究顯示,Ⅱ型膠原糖的糖基化位點異常與類風濕性關節炎存在顯著相關性(Nature Reviews Rheumatology:https://www.nature.com/nrrheum)。
"膠原糖"通常指含有膠原蛋白成分的軟糖類營養補充劑,其主要作用與成分解析如下:
核心成分
主要作用
注意事項
注:此類産品屬于膳食補充劑,不能替代藥物治療,選購時建議查看成分認證标識。
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