椒味薄荷英文解释翻译、椒味薄荷的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Mentba arvensis L.

分词翻译：

味的英语翻译：

flavour; odor; sapidity; sapor; smell; taste
【医】 sapidity; sone; taste

薄荷的英语翻译：

mint
【化】 peppermint; spearmint
【医】 bergamot; field-mint; herba menthae; mentho-; mint

专业解析

椒味薄荷（英文：Peppermint）是唇形科薄荷属的多年生草本植物，为水薄荷（Mentha aquatica）与绿薄荷（Mentha spicata）的杂交种。其名称源于其独特的香气特征：既带有薄荷典型的清凉感，又融合了类似黑胡椒的温和辛辣气息。以下是详细解析：

一、植物学特征与命名

椒味薄荷叶片呈深绿色，边缘锯齿状，表面有细微绒毛，茎部常呈紫红色。其学名Mentha × piperita 中的“piperita”源自拉丁语“piper”（胡椒），直接反映了其辛辣香气特质。这种气味主要来自其高含量的薄荷醇（menthol）与薄荷酮（menthone）等挥发性成分。

二、气味与风味解析

“椒味”并非指实际含有胡椒成分，而是形容其香气中兼具：

清凉感：薄荷醇主导的冰凉触觉；
辛辣感：薄荷酮带来的微弱灼热感，类似胡椒但更柔和；
甜香基调：隐约的甜味平衡了辛辣与清凉，使其风味层次丰富。

三、主要用途

食品调味：广泛用于糖果、口香糖、冰淇淋及茶饮（如薄荷茶），提供清爽口感；
药用价值：薄荷醇具有缓解消化不良、舒缓头痛及呼吸道不适的作用，常见于药膏、精油中；
日化应用：牙膏、洗发水等产品利用其清凉感与抗菌特性。

四、与相似品种的区分

区别于单纯清凉的留兰香（Spearmint，Mentha spicata），椒味薄荷的辛辣感更明显；而相较于水薄荷（Mentha aquatica），其香气更浓郁且刺激性较低。

参考资料

Royal Horticultural Society. Mentha × piperita (Peppermint).
National Center for Biotechnology Information. Chemical composition and biological activities of peppermint essential oil.
European Medicines Agency. Assessment report on Mentha × piperita L., folium.

网络扩展解释

“椒味薄荷”一般指椒样薄荷（也称胡椒薄荷），是薄荷属的一种常见杂交品种，以下是详细解释：

1.植物学分类

椒样薄荷的学名为Mentha × piperita，是水薄荷（Mentha aquatica）和绿薄荷（Mentha spicata）的杂交种，属于唇形科薄荷属。其别名包括“椒味薄荷”“辣薄荷”等，中文拼音为jiāo yàng bò he。

2.形态与特性

外观：茎直立，高30-100厘米，叶对生，卵形或长圆形，边缘有锯齿，花淡紫色。
气味：具有特殊的清凉香气，略带辛辣感，因含胡椒酮（又称辣薄荷酮）等成分而得名“椒味”。

3.用途

食用：广泛用于调味（如口香糖、甜点、饮料）。
药用：传统医学中用于缓解头痛、消化不良等，其挥发油可提神、止痒。
工业：提取薄荷脑、薄荷油，用于化妆品和药品。

4.分布与生长

原产欧洲，19世纪传入中国、日本等地，喜湿润环境，适应性强，常人工栽培。

补充说明

需注意，“椒样薄荷”与普通薄荷（如留兰香）不同，其气味更浓烈，且有独特辛辣感。如需更专业的化学成分或药用研究，建议查阅植物学或药学文献。