椒味薄荷英文解釋翻譯、椒味薄荷的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Mentba arvensis L.

分詞翻譯：

味的英語翻譯：

flavour; odor; sapidity; sapor; smell; taste
【醫】 sapidity; sone; taste

薄荷的英語翻譯：

mint
【化】 peppermint; spearmint
【醫】 bergamot; field-mint; herba menthae; mentho-; mint

專業解析

椒味薄荷（英文：Peppermint）是唇形科薄荷屬的多年生草本植物，為水薄荷（Mentha aquatica）與綠薄荷（Mentha spicata）的雜交種。其名稱源于其獨特的香氣特征：既帶有薄荷典型的清涼感，又融合了類似黑胡椒的溫和辛辣氣息。以下是詳細解析：

一、植物學特征與命名

椒味薄荷葉片呈深綠色，邊緣鋸齒狀，表面有細微絨毛，莖部常呈紫紅色。其學名Mentha × piperita 中的“piperita”源自拉丁語“piper”（胡椒），直接反映了其辛辣香氣特質。這種氣味主要來自其高含量的薄荷醇（menthol）與薄荷酮（menthone）等揮發性成分。

二、氣味與風味解析

“椒味”并非指實際含有胡椒成分，而是形容其香氣中兼具：

清涼感：薄荷醇主導的冰涼觸覺；
辛辣感：薄荷酮帶來的微弱灼熱感，類似胡椒但更柔和；
甜香基調：隱約的甜味平衡了辛辣與清涼，使其風味層次豐富。

三、主要用途

食品調味：廣泛用于糖果、口香糖、冰淇淋及茶飲（如薄荷茶），提供清爽口感；
藥用價值：薄荷醇具有緩解消化不良、舒緩頭痛及呼吸道不適的作用，常見于藥膏、精油中；
日化應用：牙膏、洗發水等産品利用其清涼感與抗菌特性。

四、與相似品種的區分

區别于單純清涼的留蘭香（Spearmint，Mentha spicata），椒味薄荷的辛辣感更明顯；而相較于水薄荷（Mentha aquatica），其香氣更濃郁且刺激性較低。

參考資料

Royal Horticultural Society. Mentha × piperita (Peppermint).
National Center for Biotechnology Information. Chemical composition and biological activities of peppermint essential oil.
European Medicines Agency. Assessment report on Mentha × piperita L., folium.

網絡擴展解釋

“椒味薄荷”一般指椒樣薄荷（也稱胡椒薄荷），是薄荷屬的一種常見雜交品種，以下是詳細解釋：

1.植物學分類

椒樣薄荷的學名為Mentha × piperita，是水薄荷（Mentha aquatica）和綠薄荷（Mentha spicata）的雜交種，屬于唇形科薄荷屬。其别名包括“椒味薄荷”“辣薄荷”等，中文拼音為jiāo yàng bò he。

2.形态與特性

外觀：莖直立，高30-100厘米，葉對生，卵形或長圓形，邊緣有鋸齒，花淡紫色。
氣味：具有特殊的清涼香氣，略帶辛辣感，因含胡椒酮（又稱辣薄荷酮）等成分而得名“椒味”。

3.用途

食用：廣泛用于調味（如口香糖、甜點、飲料）。
藥用：傳統醫學中用于緩解頭痛、消化不良等，其揮發油可提神、止癢。
工業：提取薄荷腦、薄荷油，用于化妝品和藥品。

4.分布與生長

原産歐洲，19世紀傳入中國、日本等地，喜濕潤環境，適應性強，常人工栽培。

補充說明

需注意，“椒樣薄荷”與普通薄荷（如留蘭香）不同，其氣味更濃烈，且有獨特辛辣感。如需更專業的化學成分或藥用研究，建議查閱植物學或藥學文獻。