焦磷酸铁英文解释翻译、焦磷酸铁的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 ferric pyrophosphate
【医】 ferric pyrophosphate; iron pyrophosphate
分词翻译:
焦磷酸的英语翻译:
【化】 diphosphoric acid; pyrophosphoric acid
【医】 pyrophosphoric acid
铁的英语翻译:
determine; iron; unalterable; weapon
【医】 Fe; ferri; ferrum; iron; mars; sidero-
【经】 iron
专业解析
焦磷酸铁(Ferric Pyrophosphate)的汉英词典释义
中文术语:焦磷酸铁
英文对应:Ferric Pyrophosphate
化学式:Fe₄(P₂O₇)₃
定义:一种无机化合物,由铁离子(Fe³⁺)与焦磷酸根离子(P₂O₇⁴⁻)结合形成的微溶性盐,常用作营养强化剂和食品添加剂。
物理化学性质
- 溶解性:微溶于水,易溶于酸性溶液(如胃酸),利于人体吸收 。
- 外观:通常为白色至浅黄色粉末,无味无臭 。
- 稳定性:在高温和中性pH环境下稳定,不易与其他营养素发生反应 。
核心应用领域
-
食品强化剂
-
医药与营养补充剂
- 用于口服补铁药物及膳食补充剂,生物利用率优于普通铁盐 。
- 研究支持:临床试验表明其吸收率与硫酸亚铁接近,且胃肠道副作用更低(European Journal of Clinical Nutrition, 2018)。
-
功能性食品
- 在饮料、调味品中作为稳定铁源,符合各国食品添加剂法规(如FDA 21 CFR §184.1304)。
安全性与法规
- 国际认可:
- 联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合专家委员会(JECFA)评定其每日允许摄入量(ADI)为“未作限制” 。
- 中国国家标准《GB 14880-2012》允许其用于多种食品类别 。
- 安全性:微溶性特性降低过量摄入风险,被欧盟(E141(iii))、美国FDA列为GRAS(公认安全)物质 。
参考文献来源
- 国际食品添加剂法规:美国FDA数据库 21 CFR §184.1304
- 营养强化指南:WHO/FAO食品添加剂联合专家报告 JECFA Monographs
- 临床研究:European Journal of Clinical Nutrition 期刊 DOI:10.1038/s41430-018-0152-8
注:以上内容整合自国际权威机构公开文献及法规文件,确保术语定义精准性与应用场景可靠性。
网络扩展解释
焦磷酸铁是一种无机化合物,具有多种应用特性。以下是综合多个权威来源的详细解释:
1.化学性质
焦磷酸铁的化学式为Fe₄(P₂O₇)₃,常以水合物形式存在(如Fe₄(P₂O₇)₃·8H₂O),铁含量约为24-26% 。其分子量为745.21(无水物)或889.22(八水合物)。该化合物性质稳定,耐高温且不易被氧化。
2.物理性质
- 外观:黄白色至黄褐色粉末,无铁腥味。
- 溶解性:微溶于水和醋酸,易溶于无机酸、碱溶液及柠檬酸。
3.主要用途
- 食品工业:作为铁强化剂,广泛用于奶粉、面包、米粉等食品,尤其适合婴幼儿配方食品。
- 医药领域:用于治疗和预防缺铁性贫血,补充铁元素,改善疲劳、缺氧等症状。
- 工业应用:作为催化剂、合成纤维防火剂及防腐颜料。
4.药理作用与安全性
- 生物利用度高:对肠胃刺激小,吸收性好,1994年被美国FDA列为安全物质(GRAS)。
- 功能:促进血红蛋白合成,增强免疫力和抵抗力,适用于孕妇、贫血患者等特殊人群。
5.制备方法
通常通过氯化铁溶液与焦磷酸钠反应制得,工业上也有其他合成工艺。
焦磷酸铁因其稳定性、安全性和广泛适用性,成为食品和医药领域的重要添加剂。如需更详细制备工艺或应用案例,可参考来源中的高权威性网页(如)。
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