焦磷酸鐵英文解釋翻譯、焦磷酸鐵的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 ferric pyrophosphate
【醫】 ferric pyrophosphate; iron pyrophosphate
分詞翻譯:
焦磷酸的英語翻譯:
【化】 diphosphoric acid; pyrophosphoric acid
【醫】 pyrophosphoric acid
鐵的英語翻譯:
determine; iron; unalterable; weapon
【醫】 Fe; ferri; ferrum; iron; mars; sidero-
【經】 iron
專業解析
焦磷酸鐵(Ferric Pyrophosphate)的漢英詞典釋義
中文術語:焦磷酸鐵
英文對應:Ferric Pyrophosphate
化學式:Fe₄(P₂O₇)₃
定義:一種無機化合物,由鐵離子(Fe³⁺)與焦磷酸根離子(P₂O₇⁴⁻)結合形成的微溶性鹽,常用作營養強化劑和食品添加劑。
物理化學性質
- 溶解性:微溶于水,易溶于酸性溶液(如胃酸),利于人體吸收 。
- 外觀:通常為白色至淺黃色粉末,無味無臭 。
- 穩定性:在高溫和中性pH環境下穩定,不易與其他營養素發生反應 。
核心應用領域
-
食品強化劑
-
醫藥與營養補充劑
- 用于口服補鐵藥物及膳食補充劑,生物利用率優于普通鐵鹽 。
- 研究支持:臨床試驗表明其吸收率與硫酸亞鐵接近,且胃腸道副作用更低(European Journal of Clinical Nutrition, 2018)。
-
功能性食品
- 在飲料、調味品中作為穩定鐵源,符合各國食品添加劑法規(如FDA 21 CFR §184.1304)。
安全性與法規
- 國際認可:
- 聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)聯合專家委員會(JECFA)評定其每日允許攝入量(ADI)為“未作限制” 。
- 中國國家标準《GB 14880-2012》允許其用于多種食品類别 。
- 安全性:微溶性特性降低過量攝入風險,被歐盟(E141(iii))、美國FDA列為GRAS(公認安全)物質 。
參考文獻來源
- 國際食品添加劑法規:美國FDA數據庫 21 CFR §184.1304
- 營養強化指南:WHO/FAO食品添加劑聯合專家報告 JECFA Monographs
- 臨床研究:European Journal of Clinical Nutrition 期刊 DOI:10.1038/s41430-018-0152-8
注:以上内容整合自國際權威機構公開文獻及法規文件,确保術語定義精準性與應用場景可靠性。
網絡擴展解釋
焦磷酸鐵是一種無機化合物,具有多種應用特性。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋:
1.化學性質
焦磷酸鐵的化學式為Fe₄(P₂O₇)₃,常以水合物形式存在(如Fe₄(P₂O₇)₃·8H₂O),鐵含量約為24-26% 。其分子量為745.21(無水物)或889.22(八水合物)。該化合物性質穩定,耐高溫且不易被氧化。
2.物理性質
- 外觀:黃白色至黃褐色粉末,無鐵腥味。
- 溶解性:微溶于水和醋酸,易溶于無機酸、堿溶液及檸檬酸。
3.主要用途
- 食品工業:作為鐵強化劑,廣泛用于奶粉、面包、米粉等食品,尤其適合嬰幼兒配方食品。
- 醫藥領域:用于治療和預防缺鐵性貧血,補充鐵元素,改善疲勞、缺氧等症狀。
- 工業應用:作為催化劑、合成纖維防火劑及防腐顔料。
4.藥理作用與安全性
- 生物利用度高:對腸胃刺激小,吸收性好,1994年被美國FDA列為安全物質(GRAS)。
- 功能:促進血紅蛋白合成,增強免疫力和抵抗力,適用于孕婦、貧血患者等特殊人群。
5.制備方法
通常通過氯化鐵溶液與焦磷酸鈉反應制得,工業上也有其他合成工藝。
焦磷酸鐵因其穩定性、安全性和廣泛適用性,成為食品和醫藥領域的重要添加劑。如需更詳細制備工藝或應用案例,可參考來源中的高權威性網頁(如)。
分類
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