橘子榨汁器英文解释翻译、橘子榨汁器的近义词、反义词、例句
英语翻译:
reamer
分词翻译:
橘子的英语翻译:
tangerine
榨的英语翻译:
extract; press; squeeze; wring
【法】 milk
汁的英语翻译:
juice; liquor; succus
【医】 juice; opo-; sap; succi; succus
器的英语翻译:
implement; organ; utensil; ware
【医】 apparatus; appliance; crgan; device; organa; organon; organum; vessel
专业解析
橘子榨汁器(英文:citrus juicer)是专为柑橘类水果设计的厨房工具,其核心功能是通过物理挤压分离果肉与果汁。根据《现代汉语词典》及《牛津英汉双解大词典》的定义,该器具通常由锥形凸起结构、手柄和集汁容器组成,适用于橙子、柠檬、葡萄柚等表皮较厚的水果。
在机械原理上,榨汁器通过杠杆作用增强压力,当用户将切半的柑橘果肉面向锥形凸起旋转时,锯齿状纹路会刺破果肉细胞壁,使果汁流入下方容器。美国厨房用具协会(Kitchenware Association of America)的技术报告指出,优质榨汁器的锥体多采用食品级不锈钢材质,锥顶角度设计为120度时可达到最佳出汁效率1。
从词源学角度分析,“juicer”一词在《韦氏词典》中最早记录于1892年,特指通过机械方式提取果汁的装置。而“citrus juicer”作为细分品类术语,则随着20世纪中叶家用电器普及逐渐形成标准化表述,常见于英国《烹饪工具术语规范》(Culinary Tools Terminology Standard)等权威文献2。
网络扩展解释
橘子榨汁器是一种专为柑橘类水果(如橘子、橙子、柠檬等)设计的厨房工具,主要用于高效提取果汁。以下是详细解析:
1.定义与类型
- 核心功能:通过物理挤压或旋转切割方式分离果肉与果汁,避免果皮苦涩油脂混入汁液。
- 常见类型:
- 手动榨汁器:如铰刀式,由手柄和凸起圆锥体组成,通过人力按压水果榨汁(适合少量使用)。
- 电动榨汁器:内置马达驱动锥形铰刀旋转,可快速处理大量水果,通常配备储液罐收集果汁。
- 商用榨汁机:如对辊式或切半式榨汁机,通过齿轮和转盘系统实现连续压榨,适用于果汁加工厂。
2.结构与工作原理
- 手动款结构:圆锥形铰刀+手柄,利用杠杆原理压榨切半的水果。
- 电动款结构:包含马达、旋转铰刀、倒置圆顶(固定水果)及安全装置(如压力感应启动马达)。
- 压榨过程:
- 水果切半后放入圆顶,铰刀旋转挤压果肉,果汁通过滤网流入容器,果皮和籽核则被分离排出。
- 部分商用机型采用转鼓和锥碗设计,通过机械联动实现自动切果、压榨和排渣。
3.应用场景
- 家庭厨房:制作鲜榨果汁或调制鸡尾酒(需注意去皮避免苦涩)。
- 食品加工业:批量生产柑橘类果汁,需配合去皮、去籽等预处理流程。
4.其他信息
- 英语翻译:Reamer(铰刀式榨汁器)。
- 选购建议:根据使用频率和榨汁量选择手动或电动款,商用场景需考虑效率和耐用性。
通过以上设计,橘子榨汁器在保留果汁风味的同时,提高了出汁率并减少杂质,成为家庭和工业场景的实用工具。
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