
【医】 Coffea L.
coffee; Java
【医】 caffea; Coffea arabica L.; coffee
【经】 Csce
belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【医】 genera; genus; group; herd
咖啡属(学名:Coffea)是茜草科下的常绿灌木或小乔木属,包含约124个物种。该属植物的核心特征是革质叶片对生、白色星状花朵簇生,以及红色或紫色浆果状核果,内含两枚种子,即商业咖啡豆的原料。主要栽培种包括阿拉比卡种(Coffea arabica)和罗布斯塔种(Coffea canephora),前者占全球咖啡产量的60%以上。
在植物分类体系中,咖啡属下分三个亚属:Coffea、Baracoffea和Psilanthopsis,其中Coffea亚属包含所有具备经济价值的物种。英国皇家植物园(Kew Gardens)的植物系统数据库记录显示,咖啡属原生种主要分布于撒哈拉以南非洲、马达加斯加及热带亚洲的森林生态系统。
词源学角度,"咖啡"一词源自阿拉伯语"qahwa",经土耳其语"kahve"传入欧洲语言,英语"coffee"与汉语音译词均保留该语音特征。世界咖啡研究组织(World Coffee Research)的种质资源报告指出,野生咖啡属种群在埃塞俄比亚西南部仍存在显著遗传多样性。
(参考文献来源:1.《中国植物志》英文修订版;2.国际植物命名法规数据库;3.世界咖啡研究组织年度报告;4.英国皇家植物园植物数据库;5.牛津英语词源词典)
咖啡属(学名:Coffea)是植物分类学中的重要概念,具体解释如下:
咖啡属属于茜草科(Rubiaceae),是双子叶植物纲中的一属。在生物分类层级中,其位置为:植物界→被子植物门→双子叶植物纲→龙胆目→茜草科→咖啡属。
作为世界三大饮料作物之一(与茶、可可并列),其果实加工后制成的咖啡饮料具有提神醒脑作用。巴西是全球最大的咖啡生产国。
常见栽培种包括:
注:如需更详细的物种分布或栽培技术信息,可查阅植物分类学专著或农业研究文献。
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