辣根菜英文解释翻译、辣根菜的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Cochlearia officinalis; scurvy grass

分词翻译：

根的英语翻译：

base; cause; foot; origin; radix; root; source
【化】 radical
【医】 rad.; radical; radices; radix; rhizo-; root

菜的英语翻译：

dish; vegatable
【医】 Limnanthemum nymphoides

网络扩展解释

辣根菜是一种具有多重含义的植物名称，具体解释需结合不同分类和用途进行区分：

一、植物学分类

岩荠（学名：Cochlearia officinalis L.）
- 科属：十字花科岩荠属，二年生或多年生草本植物，高20-40厘米，原产于欧洲西北部及阿尔卑斯山，我国有栽培。
- 别名：中药名“辣根菜”，以全草入药，具有祛风湿、健脾胃的功效，常用于治疗风湿痹痛、痛风、食滞不化等症。
辣根（学名：Armoracia rusticana）
- 科属：十字花科马罗卜属多年生宿根植物，高可达1米，根肉质肥大呈纺锤形，原产欧洲，我国亦有种植。
- 用途：根茎辛辣，常磨碎后作调味品（类似芥末），用于搭配肉类或调制酱料。

二、名称混淆与区分

辣根菜 vs. 辣根：两者中文名相近但属不同物种。前者（岩荠）侧重药用，后者（Armoracia rusticana）侧重食用调味。
药用与食用差异：岩荠全草可防治坏血病、牙龈出血，而辣根主要用于增香提味，两者功效无直接关联。

三、其他相关概念

根菜类蔬菜：包括萝卜、胡萝卜、辣根等，辣根因膨大的肉质根被归为此类。

“辣根菜”需根据语境判断具体指代：

若指中药，则为岩荠（Cochlearia officinalis），具祛风湿功效；
若指调味品原料，实为辣根（Armoracia rusticana），需注意名称差异。

网络扩展解释二

辣根菜

辣根菜（là gēn cài）又称为山葵、芥蓝根、简称辣根，是一种根菜类蔬菜。

英文解释翻译

英文名称为Horseradish，是萝卜科的一种植物，其根部是常用的调味品。Horseradish一词是由“horse”（马）和“radish”（萝卜）两个词组合而成。

英文读音

Horseradish的读音为/hɔːrsrædɪʃ/。

英文的用法

Horseradish主要用作调味品，经常和牛肉、海鲜、蔬菜等食材搭配。其味道辛辣刺激，可以增强口感。

英文例句

My steak tastes even better with a dollop of horseradish sauce.
Horseradish is a popular condiment in many European countries.

英文近义词

Wasabi: 和horseradish一样，是一种调味品，主要用作日本料理中的调味料。其味道也辛辣，但相较于Horseradish更为温和。

英文反义词

Mild: 指味道柔和、不辛辣的口味。

英文单词常用度

根据Google Ngram Viewer的数据显示，Horseradish一词在英文书籍中的出现频率在过去200年间逐渐提高，目前处于一个相对稳定的状态。