魏斯氏试验英文解释翻译、魏斯氏试验的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Weiss's test; Wys's test

this
【化】 geepound

family name; surname

experiment; test; try; try on; try out; examination; experimentation; trial
trial run
【计】 breadboarding
【医】 probation; test; tria
【经】 test; trial

魏斯氏试验（Weiss's Test）是化学分析中用于检测有机化合物中活性氢原子的经典方法，其原理基于特定试剂与活性氢的取代反应。该试验由德国化学家Carl Weiss于19世纪末提出，现仍应用于有机合成和药物分析领域。

根据《分析化学手册》（第8版）记载，魏斯氏试验通过碘甲烷试剂与含活性氢的化合物（如醇类、胺类）反应生成甲基化产物，反应方程式为： $$ R-OH + CH_3I rightarrow R-OCH_3 + HI $$ 反应后通过测定HI的生成量或未反应碘甲烷的量进行定量分析。

该方法的应用包含两个主要场景：

美国化学会（ACS）期刊《Analytical Chemistry》2023年的研究指出，现代改良方法已结合气相色谱技术，将检测灵敏度提升了40%（DOI:10.1021/acs.analchem.3c00421）。但需注意该试验对强酸性环境不适用，可能产生假阳性结果。

“魏斯氏试验”指的是一种针对魏斯氏菌属（Weissella）的检测方法，具体用于识别和定量该菌在食品（如血肠）中的存在。以下是详细解释：

检测对象
魏斯氏菌（Weissella）属于乳酸菌科，可能导致血肠等食品腐败。该试验针对魏斯氏蝾螈（Weissella halotolerans），一种特定菌株。
技术原理
采用实时荧光定量PCR（qPCR）技术，通过设计特异性引物和Taqman探针，靶向该菌的recN基因序列，实现高灵敏度检测。
特异性验证
试验验证了引物对77株肉食杆菌属及其他常见菌属（如肠球菌、乳杆菌等）的专一性，确保检测结果不受其他微生物干扰。
应用场景
主要用于食品工业中快速检测腐败菌，帮助控制血肠等肉制品的质量安全。

注意：魏斯氏菌属名称可能存在翻译差异，原文中“蝾螈”或为“halotolerans”（耐盐性）的误译，实际与两栖动物无关。