乳酸乳杆菌英文解释翻译、乳酸乳杆菌的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Lactobacillus lactis

分词翻译：

乳酸的英语翻译：

【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【医】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid

乳杆菌的英语翻译：

【医】 Bacillus lactis; Bacterium lacticum

专业解析

乳酸乳杆菌（Lactobacillus lactis）是一种革兰氏阳性、兼性厌氧的杆状细菌，属于厚壁菌门（Firmicutes）乳杆菌属（Lactobacillus）。该菌广泛存在于自然发酵乳制品中，其拉丁学名由属名"Lactobacillus"（意为"乳杆菌"）和种加词"lactis"（意为"乳的"）构成，直接表明其与乳源的密切关联。

在微生物分类体系中，乳酸乳杆菌被国际原核生物命名委员会（ICSP）归类为乳杆菌科（Lactobacillaceae）。其典型生物学特征包括：最适生长温度30-37℃，pH耐受范围3.8-7.4，能通过同型发酵途径将乳糖转化为L-乳酸。该菌的基因组已被NCBI完整测序，标准菌株ATCC 19435的全基因组大小约为2.4Mb，包含2,300余个编码基因。

作为益生菌家族重要成员，乳酸乳杆菌具有以下核心功能：

食品发酵：通过产酸和细菌素抑制腐败菌，在奶酪、酸奶等乳制品成熟过程中起关键作用（国际乳品科学协会，2023）
代谢调控：分泌的β-半乳糖苷酶可提升乳糖不耐受人群的消化能力
免疫调节：其细胞壁肽聚糖成分可激活宿主TLR2受体通路（《应用微生物学年鉴》第78卷）

在安全性方面，该菌株已被美国FDA列入GRAS（公认安全）物质清单，欧洲食品安全局（EFSA）QPS列表中亦收录其作为食品级微生物的应用规范（EFSA Journal, 2020）。最新研究显示，工程化改造的乳酸乳杆菌可递送疫苗抗原，在黏膜免疫领域展现应用潜力（Nature Biotechnology, 2024）。

权威参考资料：

微生物分类信息：NCBI Taxonomy数据库
菌株应用标准：国际乳品科学协会技术规范
安全性评估：EFSA QPS 2020年度报告
基因工程研究：Lactococcus lactis subsp. lactis CV56全基因组序列（LDSDP项目）

网络扩展解释

乳酸乳杆菌（通常归类为乳杆菌属中的一种）是革兰氏阳性菌，属于乳酸杆菌的一种，广泛存在于自然界和人体内。以下从多个维度综合解释其特性与作用：

1.基本定义与分类

分类学地位：属于厚壁菌门、乳杆菌目、乳杆菌科，是革兰氏阳性无芽孢杆菌，因发酵糖类产生大量乳酸而得名。
常见种类：包括嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌等，不同菌株在人体和自然界中分布及功能有所差异。

2.形态与生长特性

形态特征：呈细长杆状，可能单独存在或成链排列，无鞭毛（部分运动型菌株有周生鞭毛）。
生长条件：兼性厌氧，耐酸性强，适宜温度30-40℃，pH 5.5-6.2，通过二分裂繁殖。

3.分布与生态作用

人体分布：主要定植于肠道、阴道及口腔，是维持微生态平衡的优势菌群。
自然环境：存在于土壤、水体、发酵食品（如酸奶、泡菜）及动物粪便中。

4.功能与健康意义

调节菌群平衡：通过分泌乳酸、细菌素等抑制病原菌，维持肠道和阴道酸性环境，预防腹泻和妇科炎症。
营养与代谢：分解乳糖和大分子营养物质，促进维生素合成及乳糖不耐受者的消化吸收。
免疫调节：激活免疫细胞，增强黏膜屏障功能，降低过敏和感染风险。

5.应用领域

食品工业：用于发酵乳制品（如酸奶）、腌制蔬菜等，改善风味并延长保质期。
医学领域：作为益生菌制剂，辅助治疗肠道菌群失调、便秘及阴道微生态失衡。

注意事项：

乳酸杆菌的平衡至关重要，过量可能导致龋齿（如口腔菌群失衡时）。
具体菌株功能需结合临床研究，不同菌株适应症存在差异。

如需进一步了解特定菌株或应用场景，可参考上述来源中的权威医学及科普资料。