壬酸乙酯英文解释翻译、壬酸乙酯的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 ethyl pelargonate
【医】 enanthic ether; ethyl pelargonate; oenanthic ether; pelargonic ether
分词翻译:
壬的英语翻译:
【化】 nona-
酸的英语翻译:
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
乙酯的英语翻译:
【医】 ethyl ester
专业解析
壬酸乙酯 (rén suān yǐ zhǐ)
英文名称: Ethyl Nonanoate
化学定义:
壬酸乙酯是一种有机酯类化合物,由壬酸(九碳酸,Nonanoic acid)与乙醇(Ethanol)通过酯化反应生成,分子式为 (ce{C11H22O2}),结构简式为 (ce{CH3(CH2)7COOC2H5})。其特点是具有类似葡萄或水果的甜香气息,常温下为无色透明液体,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
应用领域:
- 食品工业:广泛用作食用香料,添加于糖果、饮料、烘焙食品中,提供类似菠萝、苹果的果香风味。
- 日化与香精:是香水、化妆品、洗涤剂香精的常用成分,赋予产品清新花果香气。
- 工业溶剂:作为高沸点溶剂,用于涂料、油墨及树脂合成领域。
理化性质(来源:专业化学数据库):
- 沸点:228°C
- 密度:0.87 g/cm³(20°C)
- 闪点:88°C(闭杯)
- 气味阈值:极低(0.1 ppm即可感知果香)
安全与规范(来源:化学品安全技术说明书):
壬酸乙酯属低毒类物质,但需避免长期皮肤接触或吸入高浓度蒸气。操作时需佩戴防护装备,存储于阴凉通风处,远离火源。其使用需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)及国际香精协会(IFRA)的限量规定。
权威文献参考:
- 化学性质与合成:《有机合成手册》(Handbook of Organic Synthesis),Elsevier。
- 香料应用:《食品香精与感官评价》(Food Flavors and Sensory Analysis),CRC Press。
- 安全数据:国际化学品安全卡(ICSC)数据库编号:1579。
网络扩展解释
壬酸乙酯是一种有机化合物,以下是其详细解释:
1.化学基本信息
- 化学名称:壬酸乙酯(Ethyl nonanoate)
- 分子式:$text{C}{11}text{H}{22}text{O}_2$
- CAS号:123-29-5()
- 分子量:186.29 g/mol()
2.物理性质
- 外观:无色透明液体,具有果香、白兰地酒香气()。
- 密度:0.863-0.867 g/cm³(25℃)()。
- 沸点:220℃()。
- 熔点:-44℃()。
- 溶解性:不溶于水,可混溶于乙醇、乙二醇()。
3.主要用途
- 食品香精:用于调配水果、白兰地风味香精,按中国标准(GB 2760-2014)可适量添加()。
- 日化香精:作为化妆品、洗涤用品的香料成分()。
- 工业合成:用于有机合成中间体()。
4.安全与规范
- 安全标识:GHS07(警告类),需避免接触皮肤或吸入()。
- 质量标准:含量≥98.0%,酸值≤3.0 mg KOH/g()。
5.其他名称与别名
- 英文别名:Ethyl pelargonate、Ethyl nonylate()。
- 中文别名:壬酸乙基酯、洋绣球酸乙酯()。
注:部分网页(如)CAS号存在差异(68123-29-5),但主流来源均以123-29-5为准。如需完整数据,可参考化工标准数据库(如化源网、摩贝百科)。
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