芹菜酮酸英文解释翻译、芹菜酮酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 apionic acid

celery
【医】 Apium graveolens; celery

【化】 keto-acid; ketonic acid
【医】 keto acid; keto-acid; ketonic acid

芹菜酮酸（Apigenin）是一种天然存在的黄酮类化合物，广泛分布于多种植物中，尤其在芹菜、洋甘菊和欧芹中含量较高。其英文名称为Apigenin，化学名为4',5,7-trihydroxyflavone，CAS号为520-36-5，分子式为C₁₅H₁₀O₅。

从化学结构看，芹菜酮酸属于黄酮骨架衍生物，含三个羟基（-OH）基团，分别位于苯环的4',5,7位。这种结构赋予其抗氧化、抗炎和抗肿瘤活性。研究表明，芹菜酮酸可通过抑制NF-κB信号通路减轻炎症反应，并调节细胞周期蛋白抑制癌细胞增殖。

在食品工业中，芹菜酮酸作为天然抗氧化剂被用于延长保质期。药理学领域则关注其神经保护潜力，例如改善阿尔茨海默病模型动物的认知功能。

引用来源：

“芹菜酮酸”是一个结合了“芹菜”和“酮酸”的化学术语，具体解释如下：

酮酸是含酮基和羧基的有机酸，在生物代谢中起重要作用。根据结构可分为：
- α-酮酸：羧基位于α碳（如丙酮酸），参与氨基酸代谢，常见于糖酵解和三羧酸循环（）。
- β-酮酸：羧基位于β碳，性质不稳定，易脱羧释放能量（如乙酰乙酸）。

若芹菜酮酸属于α-酮酸，可能参与植物或人体的能量代谢；若属于β-酮酸，则可能与芹菜中的特殊代谢途径或次级产物相关。但由于搜索结果未提供具体化学结构，需进一步实验验证。

法语中“芹菜”为céleri，“酮酸”为acide cétone 或acide cétonique，组合后形成acide apionique（）。此翻译可能源自特定文献或行业术语。

如需更详细的化学结构或生物学功能，建议查阅专业化学数据库或相关研究论文。