芹菜酮酸英文解釋翻譯、芹菜酮酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 apionic acid

分詞翻譯：

芹菜的英語翻譯：

celery
【醫】 Apium graveolens; celery

酮酸的英語翻譯：

【化】 keto-acid; ketonic acid
【醫】 keto acid; keto-acid; ketonic acid

專業解析

芹菜酮酸（Apigenin）是一種天然存在的黃酮類化合物，廣泛分布于多種植物中，尤其在芹菜、洋甘菊和歐芹中含量較高。其英文名稱為Apigenin，化學名為4',5,7-trihydroxyflavone，CAS號為520-36-5，分子式為C₁₅H₁₀O₅。

從化學結構看，芹菜酮酸屬于黃酮骨架衍生物，含三個羟基（-OH）基團，分别位于苯環的4',5,7位。這種結構賦予其抗氧化、抗炎和抗腫瘤活性。研究表明，芹菜酮酸可通過抑制NF-κB信號通路減輕炎症反應，并調節細胞周期蛋白抑制癌細胞增殖。

在食品工業中，芹菜酮酸作為天然抗氧化劑被用于延長保質期。藥理學領域則關注其神經保護潛力，例如改善阿爾茨海默病模型動物的認知功能。

引用來源：

1. PubChem數據庫（https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Apigenin）
2. ScienceDirect期刊（https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0753332221010322）
3. 美國農業部食品成分數據庫（https://fdc.nal.usda.gov/）
4. 美國國家醫學圖書館（https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7697713/）

網絡擴展解釋

“芹菜酮酸”是一個結合了“芹菜”和“酮酸”的化學術語，具體解釋如下：

1.基本定義

• 芹菜酮酸對應的法語翻譯為acide apionique（），可能是一種與芹菜相關的有機酸化合物。其名稱中的“芹菜”表明該物質可能存在于芹菜中或與其代謝相關。

2.酮酸的分類與特性

• 酮酸是含酮基和羧基的有機酸，在生物代謝中起重要作用。根據結構可分為：
  • α-酮酸：羧基位于α碳（如丙酮酸），參與氨基酸代謝，常見于糖酵解和三羧酸循環（）。
  • β-酮酸：羧基位于β碳，性質不穩定，易脫羧釋放能量（如乙酰乙酸）。

3.可能的生物意義

• 若芹菜酮酸屬于α-酮酸，可能參與植物或人體的能量代謝；若屬于β-酮酸，則可能與芹菜中的特殊代謝途徑或次級産物相關。但由于搜索結果未提供具體化學結構，需進一步實驗驗證。

4.補充說明

• 法語中“芹菜”為céleri，“酮酸”為acide cétone 或acide cétonique，組合後形成acide apionique（）。此翻譯可能源自特定文獻或行業術語。

如需更詳細的化學結構或生物學功能，建議查閱專業化學數據庫或相關研究論文。

分類

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