
【医】 lanopalmic acid
【医】 hydroxy-; hydroxyl
【化】 cetylic acid; palmic acid; palmitic acid
【医】 hexadecanoic acid; palmitic acid; palmitinic acid
羟软脂酸(Hydroxypalmitic Acid)是一种具有特定化学结构的脂肪酸,以下是其详细解释:
中文名称
羟软脂酸(又称羟基棕榈酸),"羟"指分子中含羟基(-OH),"软脂酸"即棕榈酸(十六烷酸)。
英文对应
Hydroxypalmitic Acid,由"hydroxy-"(羟基)和"palmitic acid"(棕榈酸)构成。其系统命名为16-Hydroxyhexadecanoic acid(16-羟基十六烷酸)[参考化学命名数据库]。
分子结构
分子式为 $ce{C16H32O3}$,在棕榈酸($ce{CH3(CH2)14COOH}$)的碳链末端(ω位)或特定位置含一个羟基取代基,形成极性-非极性两亲结构。
理化性质
因羟基存在,其熔点、水溶性高于棕榈酸,常见于植物表皮蜡质(如苹果皮)[参考《脂质化学杂志》]。
天然来源
广泛存在于植物蜡(如甘蔗蜡、棕榈蜡)及动物皮脂中,是生物膜脂质组分[参考生物化学教材]。
工业用途
用作化妆品乳化剂、医药辅料(如药膏基质),其衍生物参与合成生物可降解材料[参考《工业化学应用》]。
术语使用提示:在专业文献中,更推荐使用系统命名"16-羟基十六烷酸"或标准英文"16-Hydroxyhexadecanoic acid"以避免歧义。
“羟软脂酸”这一术语并未在权威资料中明确出现,可能是用户对“软脂酸”或其衍生物的误写或混淆。以下提供相关信息的整合分析:
化学性质
软脂酸(Palmitic Acid)是一种饱和脂肪酸,分子式为$text{C}{15}text{H}{31}text{COOH}$(或$text{C}{16}text{H}{32}text{O}_2$),常温下为白色蜡状固体,不溶于水,易溶于有机溶剂。
存在与用途
广泛存在于动植物油脂(如棕榈油、乳脂)中,工业上用于制造肥皂、蜡烛、润滑剂等。
其他名称
也被称为“棕榈酸”,但需注意与“硬脂酸”(C18脂肪酸)区分。将两者混淆,存在错误。
若指羟基化衍生物,可能为软脂酸的羟基取代物(如羟基棕榈酸),但此类化合物在常规文献中较少见。建议用户:
如需专业化学数据,可参考《有机化学手册》或权威数据库(如PubChem)。
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