
【醫】 lanopalmic acid
【醫】 hydroxy-; hydroxyl
【化】 cetylic acid; palmic acid; palmitic acid
【醫】 hexadecanoic acid; palmitic acid; palmitinic acid
羟軟脂酸(Hydroxypalmitic Acid)是一種具有特定化學結構的脂肪酸,以下是其詳細解釋:
中文名稱
羟軟脂酸(又稱羟基棕榈酸),"羟"指分子中含羟基(-OH),"軟脂酸"即棕榈酸(十六烷酸)。
英文對應
Hydroxypalmitic Acid,由"hydroxy-"(羟基)和"palmitic acid"(棕榈酸)構成。其系統命名為16-Hydroxyhexadecanoic acid(16-羟基十六烷酸)[參考化學命名數據庫]。
分子結構
分子式為 $ce{C16H32O3}$,在棕榈酸($ce{CH3(CH2)14COOH}$)的碳鍊末端(ω位)或特定位置含一個羟基取代基,形成極性-非極性兩親結構。
理化性質
因羟基存在,其熔點、水溶性高于棕榈酸,常見于植物表皮蠟質(如蘋果皮)[參考《脂質化學雜志》]。
天然來源
廣泛存在于植物蠟(如甘蔗蠟、棕榈蠟)及動物皮脂中,是生物膜脂質組分[參考生物化學教材]。
工業用途
用作化妝品乳化劑、醫藥輔料(如藥膏基質),其衍生物參與合成生物可降解材料[參考《工業化學應用》]。
術語使用提示:在專業文獻中,更推薦使用系統命名"16-羟基十六烷酸"或标準英文"16-Hydroxyhexadecanoic acid"以避免歧義。
“羟軟脂酸”這一術語并未在權威資料中明确出現,可能是用戶對“軟脂酸”或其衍生物的誤寫或混淆。以下提供相關信息的整合分析:
化學性質
軟脂酸(Palmitic Acid)是一種飽和脂肪酸,分子式為$text{C}{15}text{H}{31}text{COOH}$(或$text{C}{16}text{H}{32}text{O}_2$),常溫下為白色蠟狀固體,不溶于水,易溶于有機溶劑。
存在與用途
廣泛存在于動植物油脂(如棕榈油、乳脂)中,工業上用于制造肥皂、蠟燭、潤滑劑等。
其他名稱
也被稱為“棕榈酸”,但需注意與“硬脂酸”(C18脂肪酸)區分。将兩者混淆,存在錯誤。
若指羟基化衍生物,可能為軟脂酸的羟基取代物(如羟基棕榈酸),但此類化合物在常規文獻中較少見。建議用戶:
如需專業化學數據,可參考《有機化學手冊》或權威數據庫(如PubChem)。
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