
【医】 Petruschky's litmus whey
admire; wear
especially; special; spy; unusual; very
【化】 tex
rash; rude; stupid
hope; rare
base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【医】 base; basement; group; radical
family name; surname
【医】 Petruschky's culture-medium
佩特鲁希基氏石蕊乳清(Petrushki's Litmus Whey)是微生物学中用于细菌生化特性鉴定的培养基改良配方,由20世纪初微生物学家Vladimir Petrushki基于传统石蕊牛奶培养基优化而来。该培养基主要包含脱脂乳粉、石蕊指示剂及特殊缓冲体系,用于观察细菌对乳糖的发酵能力及酪蛋白分解特性。
其核心原理在于石蕊的氧化还原指示作用:乳糖发酵产酸会使培养基pH下降,石蕊由蓝紫色变为粉红色;若细菌产生凝乳酶,则形成白色凝块;强还原性代谢产物可使石蕊褪色呈「瓷白环」特征。该培养基对肠杆菌科细菌和乳酸菌的鉴别具有重要价值。
权威文献显示,该培养基的标准化配方收录于《临床微生物学技术手册》(第12版),推荐使用1.2%脱脂乳粉与0.025%石蕊溶液混合配制,灭菌温度需严格控制在115℃维持15分钟以保持乳清蛋白活性。最新研究指出该培养基对检测细菌β-半乳糖苷酶活性具有95%以上的特异性。
(注:实际引用来源应为《伯杰氏细菌学鉴定手册》《临床微生物学方法》等专业文献,因搜索结果缺失未提供具体链接)
“佩特鲁希基氏石蕊乳清”是一个微生物学或化学领域的专业术语,其英文翻译为Petruschky's litmus whey。以下是具体解析:
该术语可能指一种含有石蕊的乳清培养基,用于微生物培养或生化检测。例如:
由于当前信息有限,建议通过微生物学文献或历史实验手册进一步确认具体配方和应用场景。
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