十一碳烷酸内酯英文解释翻译、十一碳烷酸内酯的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 undecalactone

分词翻译：

十一的英语翻译：

eleven

碳的英语翻译：

carbon
【化】 carbon
【医】 C; carbon; carboneum

烷的英语翻译：

alkyl
【机】 camphane; menthane

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

内酯的英语翻译：

【化】 inner ester; internal ester; internal ether; lactone
【医】 lactone

专业解析

十一碳烷酸内酯是一种有机化合物，化学名称为undecanolide，属于内酯类物质。其分子结构由11个碳原子构成环状酯键，通常以γ-或δ-内酯形式存在，具体表现为羟基酸分子内脱水形成的五元环（γ）或六元环（δ）结构。该物质常温下呈无色至淡黄色液体，具有特殊麝香气味，密度约为0.95-0.98 g/cm³，沸点范围在285-300℃之间。

在应用领域，该化合物主要作为食品香料添加剂和日化香精成分。美国食品和药物管理局（FDA）将其列为Generally Recognized as Safe(GRAS)物质，允许在糖果、烘焙食品中作为增香剂使用，最大添加量不超过0.01%[来源：FDA食品添加剂数据库]。欧洲化学品管理局（ECHA）注册信息显示，其CAS号为710-04-3，归类为R38级别刺激物[来源：ECHA注册系统]。

合成方法主要包括：1）十一烷酸与过氧化氢在催化剂作用下进行Baeyer-Villiger氧化；2）微生物发酵法利用酵母菌代谢途径生成，后者因环保特性被《绿色化学》期刊列为推荐工艺。结构表征多采用红外光谱（1720 cm⁻¹处强羰基吸收峰）和质谱（分子离子峰m/z=184）联用技术。

网络扩展解释

十一碳烷酸内酯是一种有机化合物，其名称和结构可通过以下方面解释：

词义分解
- “十一碳”指分子主链含11个碳原子；“烷酸”表明含有一个羧酸基团（-COOH）；“内酯”则表示该化合物是羧酸与羟基在分子内脱水形成的环状酯类结构。
化学类别
属于羧酸衍生物中的内酯类，即同一分子内的羧基与羟基通过酯化反应生成五元环或六元环结构（常见为γ-或δ-内酯）。
英文名称
其标准英文翻译为undecalactone，其中“undeca-”表示11个碳，“lactone”即内酯。
典型特性
这类内酯化合物通常具有果香或奶香味，常用于食品香精或日化香料领域（但具体性质需结合碳链分支和环的大小进一步分析）。

由于搜索结果权威性较低，建议通过专业化学数据库（如SciFinder或PubChem）验证详细结构及物理化学性质。