酥英文解释翻译、酥的近义词、反义词、例句

英语翻译：

crisp; soft

"酥"在汉英词典中的释义可分为名词与形容词两类用法，其语义演变体现了汉语词汇的多维特征。根据《现代汉语词典》（第7版）及《牛津汉英词典》（第三版）的权威解释：

名词义项：

特指用面粉、油脂与糖制作的松脆糕点，如"桃酥"（peach shortbread）。该词义可追溯至宋代《东京梦华录》记载的"酥蜜食"，印证了传统糕点工艺的传承。
化学领域指代硫酸盐矿物"硇砂"（sal ammoniac），见于明代《天工开物》对古代炼丹术的记载。

形容词义项：

词源学研究表明，"酥"字从"酉"（酒器）从"禾"，初义与发酵食品相关，后经词义扩大涵盖物理性状描述。现代汉语中"酥"的发音/sū/保留了中古音韵特点，符合《广韵》"素姑切"的反切记录。

“酥”是一个多义词，涵盖食品、感官描述及身体状态等不同含义，以下是详细解析：

酪类食品
“酥”最初指由牛羊乳制成的食品，如酥油、酥酪，具有乳制品的香浓特性。例如唐代薛能诗句“酥油香暖夜如烝”即描述这一含义。
现代也延伸指松脆的糕点，如桃酥、酥糖（参考、4、6）。
字形与发音
- 字形结构：由“酉”（代表酒）和“禾”（谷物）组成，体现与乳制品和粮食的关联。
- 读音：拼音为sū，与“苏”同音。

“酥”的核心含义围绕乳制食品展开，后衍生为对质地和状态的描述。其文化内涵丰富，既见于日常饮食（如桃酥），也用于诗词修辞（如“润如酥”），兼具实用与文学性。