酥英文解釋翻譯、酥的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

crisp; soft

"酥"在漢英詞典中的釋義可分為名詞與形容詞兩類用法，其語義演變體現了漢語詞彙的多維特征。根據《現代漢語詞典》（第7版）及《牛津漢英詞典》（第三版）的權威解釋：

名詞義項：

特指用面粉、油脂與糖制作的松脆糕點，如"桃酥"（peach shortbread）。該詞義可追溯至宋代《東京夢華錄》記載的"酥蜜食"，印證了傳統糕點工藝的傳承。
化學領域指代硫酸鹽礦物"硇砂"（sal ammoniac），見于明代《天工開物》對古代煉丹術的記載。

形容詞義項：

詞源學研究表明，"酥"字從"酉"（酒器）從"禾"，初義與發酵食品相關，後經詞義擴大涵蓋物理性狀描述。現代漢語中"酥"的發音/sū/保留了中古音韻特點，符合《廣韻》"素姑切"的反切記錄。

“酥”是一個多義詞，涵蓋食品、感官描述及身體狀态等不同含義，以下是詳細解析：

酪類食品
“酥”最初指由牛羊乳制成的食品，如酥油、酥酪，具有乳制品的香濃特性。例如唐代薛能詩句“酥油香暖夜如烝”即描述這一含義。
現代也延伸指松脆的糕點，如桃酥、酥糖（參考、4、6）。
字形與發音
- 字形結構：由“酉”（代表酒）和“禾”（谷物）組成，體現與乳制品和糧食的關聯。
- 讀音：拼音為sū，與“蘇”同音。

“酥”的核心含義圍繞乳制食品展開，後衍生為對質地和狀态的描述。其文化内涵豐富，既見于日常飲食（如桃酥），也用于詩詞修辭（如“潤如酥”），兼具實用與文學性。