
在汉英词典释义中,“餐巾”对应的英文翻译主要为“napkin”和“serviette”。该词指用餐时用于擦拭口部或铺垫于衣物上的方形纺织品或纸质物品。以下为权威解析:
核心定义
《现代汉语词典(第7版)》将“餐巾”定义为“用餐时放在膝上或胸前的布块或纸片,用于保持清洁”。英语中,“napkin”更常用于美式英语,而“serviette”多见于英联邦国家,两者均指向同一物品。
材质与用途
根据《大英百科全书》,传统餐巾多采用亚麻、棉布等可重复清洗的天然纤维(cloth napkin),现代一次性餐巾则多为纸质(paper napkin),常见于快餐场景。高档餐厅普遍使用折叠成装饰性造型的布质餐巾以提升用餐仪式感。
文化差异
《牛津英语词典》指出,“serviette”在19世纪英语中曾被视为非正式用语,而“napkin”更具中性色彩。加拿大与澳大利亚部分地区仍保留“serviette”作为通用词汇,反映殖民时期语言演变。《剑桥词典》特别标注该词在英式英语中的使用频率差异。
词源与历史
“Napkin”源于中古英语“nappekin”,与古法语“nape”(桌布)同源,14世纪起用于描述小型布料。汉语“餐巾”一词最早见于清代《日用俗字》,与西方餐饮文化传入中国密切相关。《韦氏词典》记载其标准化进程始于维多利亚时代餐桌礼仪的规范化需求。
餐巾的详细解释如下:
餐巾(拼音:cān jīn)指用餐时铺在膝上或胸前的方巾,主要用于遮挡食物残渣或油渍,具有保洁作用。它常见于西餐场景,现代也延伸至日常餐桌使用。
据记载,餐巾起源于15-16世纪的英国。当时男性普遍蓄须,手抓进食容易弄脏胡须,人们便用衣襟擦拭。后来家庭主妇将布巾挂在男性脖子上,逐渐演变为专用餐巾。伦敦一名裁缝将其改良为小方块布料,成为现代餐巾的雏形。
正确使用餐巾被视为餐桌礼仪的一部分,例如:
提示:若需更完整的词源考证或历史演变细节,可参考权威辞典(如《国语辞典》)或百科资料。
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