豉羹的意思、豉羹的詳細解釋
豉羹的解釋
即豆豉。 清 錢芳标 《擊鮮行》：“麴米漬成鱘枕脆，豉羹調出篛腴新。”參見“ 豆豉 ”。
詞語分解
- 豉的解釋 豉 ǐ 〔豆豉〕一種用熟的黃豆或黑豆經發酵後制成的食品。 筆畫數：； 部首：豆； 筆順編號：
- 羹的解釋 羹 ē 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。 筆畫數：； 部首：羊； 筆順編號：
網絡擴展解釋
“豉羹”是一個漢語詞語，以下為綜合多來源的詳細解釋：
一、基本含義與發音
- 拼音：chǐ gēng（）
- 釋義：指豆豉，一種以大豆為原料發酵制成的傳統調味品，常用于烹饪提鮮（）。
二、來源與文獻引用
-
清代詩文用例
清代錢芳标在《擊鮮行》中寫道：“麴米漬成鱘枕脆，豉羹調出篛腴新”，描述了豆豉用于調和食物風味的場景（）。
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其他解釋争議
有少數資料（如）提到“豉羹”作為成語表示“貧窮困苦的境況”，但這一用法未見于主流詞典或權威文獻，可能為引申義或區域方言用法，需結合語境謹慎理解（）。
三、用法與擴展
- 組詞示例：豆豉、豉汁（常見搭配）。
- 現代應用：豆豉廣泛用于中式菜肴（如豉汁蒸排骨）、醬料制作等。
“豉羹”主要指豆豉，其解釋以高權威性來源的共識為主，而“貧窮”的引申義需進一步考證。如需深入研究，可參考《漢語大詞典》或古代飲食文獻。
網絡擴展解釋二
豉羹是一種傳統的中式湯品，主要由豆豉和魚翅等食材熬制而成。這個詞拆分的部首是豆和羊，它們分别表示豆類食品和羊肉。根據筆畫來看，豉羹的豆部部首有4畫，羊部部首有6畫。
豉羹的來源可以追溯到古代中國。在古時候，漢字的寫法與現在有所不同。其中，豆的古代寫法是“⺝”，而羊的古代寫法是“⺶”。這些古代漢字在繁體中仍然有被保存和使用的情況。
以下是關于豉羹的示例句子：
1. 今天晚餐，我喝了一碗熱騰騰的豉羹湯。
2. 這家餐館的特色菜是豉羹魚翅，非常美味。
與豉羹相關的組詞有：豆漿、豆腐、豆醬、豆豉等。這些詞語都與豆類食品有關。
近義詞方面，可以使用豆腐羹來替代豉羹，它們都是以豆類為主要食材的湯品。
反義詞方面，豉羹的反義詞較為罕見，可以參考食材或菜品的其他類型，如肉羹或魚肚羹。
希望以上回答對您有幫助！
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