謂牛吃草未嚼即吞入腹中。形容人進食極快。 清 趙翼 《齒痛》詩：“少讀 昌黎 詩，笑渠作牛飼。我時齒尚堅，足供老饕恣。”
“牛飼”是一個複合詞，由“牛”和“飼”組合而成。根據《現代漢語詞典》（第7版）的釋義标準，“飼”指喂養動物，作動詞時表示“給動物提供食物”，作名詞時指代飼料。因此“牛飼”可拆解為動賓結構，字面含義為“喂養牛”或“牛的飼料”。
從農業術語角度，《中國畜牧百科》指出，該詞在方言或特定文獻中可能指代“以牛為對象的飼養活動”，例如古籍《齊民要術》中記載的“飼牛法”，強調根據季節調整草料配比的技術。現代畜牧業中，該詞多用于學術文獻，指系統化的科學喂養體系，包含營養配比、飼養環境管理等模塊。
需要注意的是，該詞未被《漢語大詞典》等權威辭書收錄，使用時建議優先采用“牛養殖”“育牛技術”等标準化術語。如需引用古文獻，可參考中國農業出版社《古代畜牧文獻彙編》中關于宋代《牛經》的飼喂規範記載。
“牛飼”是一個漢語詞語，主要用于形容人進食速度極快，如同牛吃草時未咀嚼便直接吞咽的狀态。以下是詳細解析：
字面含義
該詞由“牛”和“飼”組成：
引申義
清代趙翼在《齒痛》詩中提到：“少讀昌黎詩，笑渠作牛飼”，意指嘲笑他人進食粗魯、急促，帶有調侃或貶義色彩。
通常含貶義或幽默意味，暗示進食方式不夠文雅。需根據語境判斷具體情感傾向。
滬江線上詞典及《漢語辭海》均收錄該詞，可進一步查閱相關文獻。
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