鹹味和酸味。泛指各種味道。《楚辭·招魂》：“大苦醎酸，辛甘行些。” 王逸 注：“醎，一作鹹。”《淮南子·齊俗訓》：“ 老子 曰：治大國若烹小鮮，為寬俗者，曰勿數撓，為刻削者，曰緻其醎酸而已矣。” 金 元好問 《宗人明道老師澹軒》詩之二：“淡中無味著醎酸，老口年多不受謾。”
“醎酸”是一個漢語詞彙，讀音為xián suān，其含義及背景可綜合以下要點解釋：
該詞以具體味道代指抽象的生活百态，體現了漢語通過感官體驗表達哲理的特色。如需進一步探究，可參考《楚辭》《淮南子》等古籍原文。
《醎酸》是一個漢語詞語，音讀為jiàn suān，意思是指醋的味道酸澀。醋是一種常見的調味品，具有酸味和辛辣味，因此，形容某物酸澀時常用到了這個詞。
《醎酸》中的部首是酉部，并且這個詞屬于多音字。根據《成字解》的記錄，這個詞的拆分應該是：酉（酉部）+柬（偏旁部首）+酸（主體部分）。它的筆畫數為19畫。
《醎酸》一詞來源于古代漢語，最早可追溯到《說文解字》，并且在《康熙字典》也有所記載。它的含義是從醎（指醋）中提取出的酸味。
繁體字中，醎的寫法為「醢」，而酸保持不變。因此，《醎酸》在繁體字中的寫法是「醢酸」。
根據《康熙字典》的記載，古時候《醎酸》這個詞的漢字寫法是「醎酸」，發音為jiàn suān。
1. 這道菜的味道非常醎酸，讓人垂涎欲滴。
2. 青椒炒肉加了一點醋，可以增加一些醎酸的味道。
1. 酸甜：形容口味同時有酸味和甜味的食物。
2. 酸爽：形容某物清爽而酸澀的感覺。
1. 酸澀：形容物質味道酸且苦澀。
2. 酸酐：形容味道酸而辣的食物。
甜美：指味道甜而不酸的食物。
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