舊俗壽辰及小孩出生第三天或滿月、周歲時舉行的慶賀宴會。因備有象征長壽的湯面，故名。《金史·忠義傳四·畢資倫》：“提控 王祿 湯餅會，軍中宴飲， 宋 龜山 統制 時青 乘隙襲破 泗州 西城。” 元 張翥 《最高樓·為山村仇先生壽》詞：“願年年，湯餅會，樂情親。”《初刻拍案驚奇》卷二十：“轉眼間，又是滿月，少不得做湯餅會，衆鄉紳親友，齊來慶賀。”《兒女英雄傳》第二八回：“今之熱湯兒麵，即古之‘湯餅’也。所以如今小兒洗三下麵，古謂之‘湯餅會’。”《二十年目睹之怪現狀》第六十回：“過得兩天， 撤兒 滿月，開了個湯餅會，宴會了一天，來客倒也不少。”
湯餅會是中國古代生育禮俗中的重要儀式，特指為新生兒舉辦的慶生宴會。這一名稱源自宴會中必備的主食"湯餅"，即經水煮的片狀或條狀面食，宋代《猗覺寮雜記》記載"唐人生子多設湯餅"，可見其與生育禮儀的緊密關聯。
從禮儀流程觀察，湯餅會主要包含三個時間節點：新生兒三朝（出生第三日）設"洗三宴"，滿月行"彌月之敬"，周歲辦"晬盤會"，《夢粱錄》載南宋臨安城"生子滿月則外婆家送彩緞、珠翠等物，謂之'洗兒會'"，其中湯餅是必備宴品。這種面食承載着特殊寓意，《新唐書·王皇後傳》記載"獨不念阿忠脫紫半臂易鬥面，為生日湯餅邪"，以面條象征長壽，寄托對嬰孩健康成長的祈願。
明清時期該習俗逐漸融入其他慶生儀軌，清代《燕京歲時記》仍保留"四月用不落莢（粽子）為湯餅會"的記載，但實際已與端午食俗相融合。現代方言學研究顯示，在晉中、關中等地仍存"吃三日面""過十二晌"等遺俗，可視為古代湯餅會的文化孑遺。
“湯餅會”是一個具有多重含義的古代詞彙，其解釋需結合不同語境和曆史文獻：
主要含義（傳統習俗）
指舊時在壽辰、嬰兒出生第三天（三朝）、滿月或周歲時舉辦的慶賀宴會。宴會中必備象征長壽的湯面（即“湯餅”），故得名。例如：
次要含義（特殊典故）
提到該詞曾用于形容虛僞的交際場合，源自明代官員楊士奇被以清湯和餅款待的故事，暗諷表面節儉實則敷衍。但此用法在多數文獻中較為罕見。
文化延伸
“湯餅”即面條的古代稱謂，因面條形似繩索（寓意“長命”），故湯餅會寄托了對新生兒或壽星的長壽祝願。
需根據上下文判斷詞義。在傳統文獻和多數語境中，“湯餅會”主要指慶賀宴席，而諷刺性含義僅見于個别典故。
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