
【醫】 Glycyrrhiza glabra
light; ray; honour; merely; naked; scenery; smooth
【化】 light
【醫】 light; phot-; photo-
fruit; really; resolute; sure enough
licorice
【化】 glycyrhiza; glycyrrhiza; licorice(root); liquorice; Radix Glycyrrhizae
【醫】 Glycyrrhiza glabra L. var. glandulifera Waldstein et Kitaibei
Glycyrrhiza uralensis Fisch.; licorice; licorice root; liquiritia
liquorice; radices glycyrrhizae; radices liguiritiae
光果甘草(學名:Glycyrrhiza glabra L.)是豆科甘草屬多年生草本植物,英文名稱為Licorice或Liquorice。其根莖富含甘草酸、甘草次酸等活性成分,被《中國藥典》列為法定中藥材。該植物原産于地中海及中亞地區,現廣泛栽培于中國西北幹旱區,具有抗氧化、抗炎和美白功效,其中光甘草定成分被國際化妝品原料目錄收錄為皮膚調理劑。
在植物學分類上,光果甘草與脹果甘草(Glycyrrhiza inflata)、烏拉爾甘草(Glycyrrhiza uralensis)共同構成三大主流藥用甘草品種。美國國家生物技術信息中心(NCBI)的基因數據庫顯示,其基因組包含約34,000個蛋白質編碼基因,與豆科模式植物苜蓿存在高度同源性。歐盟食品安全局(EFSA)評估認為,按每日不超過100mg/kg劑量使用甘草酸是安全的。
光果甘草是豆科甘草屬多年生草本植物,學名Glycyrrhiza glabra L.,又稱歐甘草、洋甘草。以下從植物特征、成分功效及用途等方面進行解釋:
光果甘草根莖粗壯,主根可長達1米,外皮灰棕色或紅褐色,内部黃色,具甜味。莖直立,高50-120厘米,多分枝,密被白色短毛和腺鱗。葉為奇數羽狀複葉,小葉7-17枚,卵形或橢圓形,葉面被腺鱗。花期6-8月,開淡紫色總狀花序,果期7-9月,莢果長圓形。
主要分布于中國新疆、甘肅及中亞、地中海地區,耐旱性強,多生于河岸、田邊等濕潤或鹽漬化土壤。
光果甘草兼具藥用和護膚價值,其根莖的活性成分在美白和抗炎領域表現突出,但因提取難度大,成品成本較高。
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